Би цитрусад дуртай бөгөөд цустай жүржүүдээр өөрийгөө бүрэн дүүрэн хайж байна. Тэд гаднаа хэвийн ба энгийн хэвээр байна. Харин та тэднийг нээх үед та сайхан улаан бадмаараг харагдаж байна. Бүх төрлийн цитрус шиг амт нь маш их амттай бөгөөд үнэр нь арьсыг идэхээсээ өмнө идэж, шүүсийг шахаж иддэг. Үүний үр дүнд миний гал тогооны өнөөдөр цитрус жимсний цэцэрлэг шиг үнэрлэдэг. Хөлдөөсөн цаг агаар, богино өдрийн цагийг харгалзан үзэх нь муухай үнэр биш юм.
Би цусны улбар шар өнгийн улирлын турш (1-р сард хоолны дэглэм) ямар ч амтгүй өнгөрч чадахгүй байсан бөгөөд хамгийн их хэмжээгээр нь чанаж, гялалзсан загасны шүүс, шүүсийг оролцуулав. Анхилуун кардамон нь улбар шар өнгөтэй боломтой бөгөөд би бүх зүйлээ гялалзсан зөгийн балтай хамт уяв.
Би эдгээр талхны боовны бялууг туршиж үзсэн. Ихэнх жорууд нь цөцгийн тос идэхийг шаарддаг боловч халбагаар илүү хэдэн халбага бүтэц нь үнэхээр тусалдаг болохыг олж мэдсэн. Би зүгээр л халбагатай амталж ялагч байсан гэдгийг мэдэж байсан болохоор би зүгээр л халбагаар идэхийг хүсч байсан. Аз болоход талх нарийн боов сайн байна!
Юу хэрэгтэй байна
- Бялуу нь:
- 2 өндөг
- 1 аяга элсэн чихэр
- (Хоолны температурт 10 халбага) unsalted цөцгийн тос
- 1 халбага ваниль
- 1/2 аяга цөцгийн тос
- 4 цилиндртэй халбага (2 цус жороор)
- 1/4 аяга цусны жүржийн шүүс
- 2 аяга бүх гурил
- Цайруулах нунтаг 2 ½ халбага
- 1/2 халбага жигд сод
- 1 халбага кардамон
- 1/2 халбага давс
- Шаазангийн хувьд:
- 1/2 цом
- нунтаг сахар
- 1 халбага зөгийн бал
- 1 халбага цусны жүржийн шүүс
- 1/4 халбага кардамон
- 1 давс давс
Үүнийг хэрхэн хийх
350 градусын зууханд урьдчилан халаана.
Өндөг, элсэн чихэр нэмээд том аяга, тосыг тавиур эсвэл гар холигч ашиглан хамтдаа хийнэ. Цөцгийн тос, ваниль, цөцгий, цусны жүржийн хальс болон шүүсийг Beat хийнэ.
Тусдаа саванд гурил, жигнэмэг, жигд натри, кардамон, давс зэргийг нэгтгэн сэгсэрнэ. Хуурай найрлагыг нойтон болгож нэмээд холино.
Цөцгий ба гурил 8 "талх (эсвэл цөцгийн тос, эгнээтэй цаас).
Тогоот хутгаад хийж, 40-45 минутын турш жигнэж, эсвэл бялуу шалгагч гаргавал цэвэрлэнэ. Хийхээсээ өмнө саванд хөргөнө.
Нунтаг сахар, зөгийн бал, цусны жүржийн шүүс, кардамон, давсыг жижиг аягатай нэмж, гөлгөр болтол нь гялалзуулна. Үйлчлэхээсээ өмнө бялуу дээр шиврээ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 297 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 79 мг |
| Натри | 353 мг |
| Нүүрс ус | 37 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |