Cauliflower, Cheese Casserole

Энэ амттай, амттай Casserole бол цэцэгт байцааны зугаа цэнгэлийн гайхамшигтай арга юм.

Талхын үйрмэгийн өнгөлгөө нь хярс, амттай амтыг нэмдэг. Гэхдээ та үүнийг орхиж эсвэл бага карбонерийг хушгагаар хутгана.

Цэцгийн савтай хамт нухчуулсан луувантай аяга буюу жаахан цэцэгт байцааны саванд хэрэглэнэ.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 цэцэгт байцааны том толгой, ойролцоогоор 1 1/2-аас 2 фунт, цэцэгт хуваасан байна
• Sauce
• 4 хоолны халбагын тос
• 1/4 аяга
• бүх төрлийн гурил
• 1/2 халбага давс
• 1/8 халбага хар чинжүү
• 2 аяга сүү
• 1 халбага Dijon гич
• 1 1/2 аяга (6 унц) Cheddar бяслаг зөөлөн, хурц
• Самнасан
• 1 аяга
• зөөлөн шинэ талхны үйрмэг
• 1 халбага шинэхэн жижиглэсэн яншуй, нэмэлт
• 1/2 халбага газрын улаан чинжүү
• 2 халбага хайлсан цөцгийн тос

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Буцалгах эсвэл уурын цэцэгт байцааны багахан хэмжээний усаар зөвхөн тендер хүртэл, ойролцоогоор 6-8 минут. Усыг сайтар зайлж зайлуулах.
2. Зууханд 350 F. хүртэл халаана.
3. 2 фунт жигнэмэгээр жигнэх.
4. Том саванд цөцгийн тос 4 халбага хийнэ. Савыг дунд зэргийн дулаан дээр тавиад цөцгийн тос хайлуулах хүртэл хутгана. Гөлгөр хүртэл гурил, хутгаж нэмнэ. Күүкийг байнга хутгахдаа 2 минутын турш хэрэглэнэ. Давс ба чинжүү нэмнэ. Хадгалах явцад гурил, цөцгийн хольцыг сүү болгон нэмнэ. Сармисаа үргэлжлүүлэн хутгана, өтгөрч, бутлах хүртэл хутгана. Гич, бяслаг нэмээд бяслаг хайлж дуусах хүртэл хутгана.

1. Цэцгийн саванд хатаасан цэцэгт байцаа нэмээд зөөлөн хутгаад холино. Бэлтгэсэн таваг дээр цэцэгт байцаа, бяслаг холимог халбагаар хийнэ.
2. Хуурайшсан талхны үйрмэгийг яншуй, папци болон 2 хоолны халбаган цөцгийн тосоор холино. сайтар холино. Цэцгийн холимог дээр үйрмэг цацдаг.
3. 15-20 минутын турш, жигнэмэг хийхэд хүрэлцэх ба хөнгөн хуумгай browned болно.

6.

Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд

• Бяслагны соустай шанцайны амтыг нэмж оруулаарай.
• Илүү баялаг амтлагч хэрэглэхийн тулд хөнгөн тос эсвэл хагас хагасыг хэрэглэнэ.
• Цэцгийн жижиг толгойг ашиглан цэцэгт байцааны цэцэгт байцаа, бяслаг холимог руу цэцэгт цэцгийн цэцэг рүү хөнгөн цагааны цэцэгт байцааны цэцгийн 2-3г аягыг нэмнэ.
• Талхны үйрмэгийн холимогоор нилээд жижиглэсэн самар, pecans нэмнэ.
• Дараа нь талхны үйрмэгийг 1/2 аягатай хайрсан бүйлсний бүйлсээр солино. Бүйлсийг хутгахын тулд тэдгээрийг хуурай ёроолоор тарааж, дунд зэргийн халуунд чанаж, хөнгөнцагаан, анхилуун үнэр хүртэл чанаж болгоно.
• Мөөгөнцөр бүйлсний оройг чанаж болгохын тулд 1 цецгийн халбагатай цөцгийн тос бүхий богино долгионы найдвартай хоолонд 1/2 аяга самрын бүйлс тавина. Бичил долгионыг бүйлс, цөцгийн тос 100 минутын турш ойролцоогоор 3 минутын турш ойролцоогоор 3 минутын турш түрхэнэ.

Та мөн адил дуртай

• Cheddar Sauce нь шарж Cauliflower
• Чидун жимсний бяслаг болон хиамны шарсан талх зэрэг
• Шарж каулифл болон Квиноа Салад
• Карри шарж Cauliflower

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	576
Нийт өөх	38 гр
Ханасан өөх тос	21 гр
Unsaturated Өөх	11 гр
Холестерол	99 мг
Натри	1,070 мг
Нүүрс ус	37 гр
Эмийн Fiber	5 гр
Уураг	23 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)