Энэ нь амтат чинжүү, нухсан төмс, cheddar бяслагтай хамт хийсэн гайхалтай амттай Casserole юм. Энэ нь үлдсэн саатал ашиглах сайхан арга юм, энэ нь найрлага нь маш их хослол юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага цөцгийн тос
- 1 аяга хэрчсэн селери
- 1 аяга жижиглэсэн сонгино
- 3 аяга шорвог үлдсэн шорвог
- 1 нь (10 1/2 унц)
- Celery шөл тос
- 1/2 аяга сүү
- давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, амсах болно
- 4-5 аяга үлдсэн буюу шинэхэн бэлтгэсэн нухсан төмс
- 2 том өндөг
- 1/2 аяга сүү
- 1/2 аяга ногоон сонгино жижиглэсэн
- 1 халбага шинэхэн жижиглэсэн яншуй
- 6 унци (1 1/2 аяга) хэрчиж хурц Cheddar бяслаг, хувааж болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- 2 1/2 стакан гурилан жигнэмэг хийх. Дулааны зуух 350 ° хүртэл.
- Дунд зэргийн халалт дээр цөцгийн тосыг хайлуулна. Хүнсний ногоог сонгох хүртэл селөдерей, сонгино, сүмсийг байнга хутгана.
- Сам хорхой бага зэрэг канчруу хүртлээ хачин, үргэлжлүүлэн хоол хийх хэрэгтэй. Шөлөөр хутгаж, 1/2 аяга сүү, амт нь давс, чинжүү нэмнэ.
- Хэрвээ нухсан төмсүүд нь хүйтэн бол тэдгээрийг холиход хялбар болгоно. Өндөг, сүүг хооронд нь хольж, ногоон сонгино, яншуй зэрэг төмс рүү зоддог.
- Бутлах бяслагны 1/3 аягыг нөөцлөн, үлдсэнийг төмсний хольцод нэмнэ.
- Бэлтгэсэн жигнэмэгний таваг дээр холимог халбага хийнэ. Хадлан хэрчсэн бяслаг бүхий дээд зэргийн холимог төмс, дээд хэсэгт нь төмс тарааж өгнө.
- Бага зэрэг шинэхэн гадаргууг хар чинжүүтэй бол сайтар угаана. 40-50 минутын турш хөнгөн жигнэсний дараа жигнэх хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 676 |
| Нийт өөх | 49 гр |
| Ханасан өөх тос | 27 гр |
| Unsaturated Өөх | 14 гр |
| Холестерол | 287 мг |
| Натри | 787 мг |
| Нүүрс ус | 32 г |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 29 гр |