Караматжсан сонгино бүхий Sautéed Venison

Карамелжсан сонгино нь ямар ч хоолонд амттай амтыг нэмдэг бөгөөд энэ жороор нь тахианы мах, жаахан тосоор чанаж болгосон. Зүгээр л өтгөн гүехэн хушуугаар үйлчилж, сонгино нь нимгэн маханд баялаг баялагийг тайвшруулдаг. Жимсний найрлагатай Веннион хос, шанцай, хумстай алим-лийрийн шанцайны ургамал бол энэ жорны талх юм.

Юу хэрэгтэй байна

Үүнийг хэрхэн хийх

  1. Дунд зэргийн халуунд их хэмжээний ишэнд 1 халбага чидун жимсний тос эсвэл ургамлын тосоор 2 халбага хайлуулна. Сонгино нэмээд, дээр нь бор сахар цацаж, мөн Калерарын давс, хар чинжүүгийн хэд хэдэн сайн нунтагыг нэмнэ.
  2. Бүрхүүлийг халааж, сонгино хүртэл зөөлрөөд 7-8 минутын турш дүрнэ. Сонгиног сайн хутгаад ишний ёроолоос хутгана. Сонгино бол алтан хүртлээ 15 минут байлгана.
  1. Тахианы шөл, хүнд тос, шинэхэн гоймон 1-ийг хатааж, 10 минутын турш шингэнийг багасгаж, соусыг өтгөрүүлнэ.
  2. Сонгино хоол хийхдээ алим, лийрийг 1 инчийн хэсгүүдэд хувааж, саванд 1/2 аяга устай шанцай мод, хумс, сараалжтай цагаан гаатай нэгтгэнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАН АВААРАЙ АЮУЛТАЙ БАЙДЛЫГ ХЭРЭГЛЭХЭЭС АРГА ХЭРЭГЛЭГЧИЙН ГАРЫН АВЛАГА ХЭРЭГЛЭЛИЙГ ЗАСВАР ШИНЖИЛГЭЭНИЙ АРГА ХЭМЖЭЭНИЙ ҮР ДУРЛАГААГҮЙ.
  3. Шанцайны мод, хумсыг аваад, алим, лийр зэрэг зузаантай алимны алимны оронд төмс бэлтгэх аргыг хэрэглэ. Хамгаалах, дулаан байлгах.
  4. Савны хөндийд тасалгааны температурт хүрэхийг зөвшөөрнө. Дараа нь Калерын давс, шинэхэн газрын чинжүүтэй болтол нь улирал болгоно. Дулаан үлдсэн 2 хоолны халбаган дээр газрын тосны shimmers хүртэл өндөр том иштэй чидун тос, ургамлын тос. Талбай дээр хэвлий гэдсэнд хэвтэж, жигд хүрэн хүртэл хэвтдэг.
  5. Сармисны сармисыг хагалах тавцан дээр гар эсвэл далдуу модны хутгагаар хутгана. Үлдсэн 3 халбагатай цөцгийн тос, хагаралгүй сармисны хумс, 2 ширхэг шинэ гоймон аяганд хийж, дулааныг дунд зэргийн бууруулаарай.
  6. Хайлмал цөцгийтэй холилдож, нэг удаа эргүүлж, 10 минутын турш эсвэл доторх температур нь 135 ° F хүртэл хэвлийн термометр хүртэл хэвлийн хөндийн хамгийн их хэсэг рүү оруулаарай.
  7. Хагалах тавцанд шилжүүлэн тавина, хөндлөвчийг 10 минутын өмнө салгаж, диагональ дээр зүсмэлүүдийг зүсэхээсээ өмнө байрлуулна. Үйлчлэхийн тулд таваг дээр өтгөн карамбинжсан сонгино хэсгүүдийг хэсэгчлэн, дараа нь фенэн дээр зүлгэн дээрх фен зүснэ. Калерер давс, эсвэл давстай давс, нимбэгний амтат чинжүүтэй шүрших. Хажуудаа алим-лийр сумс халбагаар хийж, үйлчилнэ.
Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори 508
Нийт өөх 36 гр
Ханасан өөх тос 17 гр
Unsaturated Өөх 14 гр
Холестерол 72 мг
Натри 186 мг
Нүүрс ус 47 гр
Эмийн Fiber 8 гр
Уураг 6 гр
(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)