Тодорхойлолт: Кофены газар нь кофены газар эсвэл кофены дэлгүүртэй адилхан байгууламж юм. Гэсэн хэдий ч кафены баар нь бар шиг, бар сандал эсвэл сандал дээр сууж байх үедээ согтууруулах ундаа (ялангуяа эспрессо буудалт ) түргэн шуурхай ундаа санал болгодог.
Италиас гадна кофены олон баар орчин үеийн, Европоор чимэглэсэн чимэглэлтэй. Гэсэн хэдий ч сандал, сандал, тоо нь ихээхэн ялгаатай бөгөөд кофег хэрхэн, хэзээ хэрэглэх талаар соёлын ялгааг тусгасан байдаг.
Италид ихэнх ундаа нь бааранд түргэн хэрэглэдэг боловч заримдаа дотор эсвэл дотор нь сууж байхдаа уух, уух боломжтой байдаг. Италиас гадна, кофены баар нь бараг л тухтай суудал, "явах" ундаа санал болгодог ба хэрэглэгчид WiFi ашигладаг (ихэнхдээ үнэ төлбөргүй байдаг), чатлаж, амралтаараа ундаа уух эсвэл архи уух дуртай байдаг.
"Кофе бар" гэсэн нэр томъёо нь "эспрессо баар" гэсэн утгатай. Эспрессо болон кофены баар Италид гаралтай. Өнөөдөр, кофены "Espresso Bar" загвар дээр үндэслэсэн хамгийн алдартай кофены дэлгүүр нь Starbucks Coffee, дараа нь Их Британий Коста Кофе кофеин.
Ихэнх кофены баар нь эспрессо, кофены ундаа зэрэг нэмэлт хоолыг санал болгодог. Эдгээр нь нарийн боов (Итали biscotti, cannoli , уламжлалт чихэр, маффин, scones, croissants гэх мэтийн уламжлалт чихэр гэх мэт) боловч зарим кофены хачир нь амттай сонголтуудыг (сэндвич гэх мэт) санал болгодог.
Итали дотор эспрессо баарыг согтууруулах ундаа, группа , самбуго гэх мэт аргаар санал болгодог. Үнэндээ barista гэсэн нэр томъёо нь барартанд зориулсан Италийн үгнээс гаралтай юм. Энэ нь архи согтууруулах ундаа, эспрессо ундаа зэргийг нэг мэргэжилтэн бэлтгэх хандлагатай байгаатай холбоотой юм. Гэсэн хэдий ч, Италийн бус эспрессо бар цэст согтууруулах ундаа уух нь дээд зэрэглэлийн кофены баараар хязгаарлагдах хандлагатай байдаг.
"Кофе бар" нэртэй кофены дэлгүүрүүд нь "Coffee Bar" (Сан Франциско хотод байрладаг), Коффедден (Ванкуверын Gastown хотод байрладаг), CoffeeBar LA (Лос-Анжелес хотын төвд байрладаг), The Coffee-Bar Филадельфи).