Зузаан гахайн loin даршилсан махыг халуун ногоотой гар хийцийн шарсан амтлагчаар хийж тавьдаг. Даршилсан махыг ойролцоогоор 4 цаг орчмоор хийж, өдрийн эхэн хоолыг эхлээрэй.
Амтлаг, арвай амттай амтлагч Worcestershire сумс, сармис, сонгино амтлагчтай. Илүү халуун амтат чинжүү амтлагч эсвэл cayenne нэмнэ.
Эдгээр гахайн махны даршилсан гурилан бүтээгдэхүүн нь шатаасан, нухсан, эсвэл төмстэй шарж иддэг. Татсан салат буюу уурын ногоо нэмнэ. Ногоон вандуй нь чинжүүний даршилсан ногоотой, эсвэл broccoli эсвэл вандуйгаар үйлчилнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 3/4 аяга цуу
- 3/4 аяга кетчуп
- 1 1/2 аяга ус
- 1/2 аяга
- жижиглэсэн сонгино
- 2 жижиг хумс
- сармис, татсан
- 2 teaspoons давс
- 1/2 халбага чинжүү
- Worcestershire sauce 2 халбага
- цөцгий халуун чинжүү сумс эсвэл газрын самрын тос
- 3 халбага бор сахар
- 8 зузаан гахайн loin дарсан (3 фунт)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Нэг саванд эхний 10 найрлагатай ба дунд хэмжээний өндөр дулаан дээр байрлуулна. Хольцыг буцалгана. Хэсэгчлэн хутгахдаа халааж, халааж, 20 минут буцалгана.
- Том, гүн гүнзгий саванд гахайн махны дарсан сүмсээр хийнэ. Доод тал нь 4 цагийн турш хөргөөд хөргөх.
- Зуухыг 350 ° F-д (180 ° C / 4 г) халаана.
- Гүзээлзгэнэийг нэг давхаргад том гүехэн жигд таваг эсвэл жигнэх тавган дээр хийнэ. Дараа нь сумтай хийнэ.
- Жигнэх, илрүүлэх, 1- 1 1/2 цаг, эсвэл дараалал нь тендер хүртэл хааяа, түрэмгий.
Уншигчийн сэтгэгдэл
- "Эхэндээ энэ жорыг би жороор нь найруулж байсан болохоор би энэ жорын сонгосон юм.Би энэ бүхнийг хийсэндээ баяртай байсан.Миний бүх гэр бүл надад их таалагдсан. Дараа нь 2-г нь иддэг байсан ба энэ нь амттай байсан гэж хэлсэн. - IL
- "Манай гэр бүлийнхэн энэ жорыг үнэхээр хайрладаг байсан. Бяслаг шүдтэй учраас бид илүү их бор элсэн чихэр нэмдэг. - Австрали
Тендер, шүүслэг даршилсан хэд хэдэн нууц
- Үрийг нь бүү хий. Дараа нь түргэний гадуур түргэн, дараа нь бага дулаан, зууханд зөөлөн хооллоорой. USDA хамгийн бага аюулгүй температурыг санал болгохыг зөвлөж байна. 155 F-тай температурыг хайж байгаа гахайн дарсан махны температурыг ажигла. Хугацаа нь дараасны зузаанаас хамаарна.
- Ясны амтанд зориулсан яс тасархай Бүтээгдэхүүн нь сайн биш боловч гахайн махны яс нь илүү амттай байдаг.
Та мөн адил дуртай
- Халуун ногоотой реакторт хялбархан пан-гахайн мах дарсан
- Гоймонтой гахайн мах ба даршилсан гахайн махтай гахайн мах
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 477 |
| Нийт өөх | 24 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 134 мг |
| Натри | 916 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 45 гр |