Гүргэмийн утаснууд дахин ашиглагдаж болно
Гүргэм формууд
Нь утас (бүх stigmas) болон газар боломжтой, хамгийн сайн бооцоо нь гүргэм утастай явах явдал юм. Тэд зөвхөн амтаа хадгалж үлдэхээс гадна цэвэр ариун гүргэмийг худалдаж авсан гэдэгт итгэлтэй байх болно.
Нунтагласан гүргэмийн хүч чадал нь тийм ч хүчтэй биш, амт алдах хандлагатай, мөн дүүргэгч, дууриамалуудтай амархан таарч байдаг. Бага зэрэг хэрэгтэй болохоор та халбагаар 1/16 орчим пакетаар зарагддаг гүргэмийг олох ба утас нь 1/4 гр буюу 1/2 халбагатай тэнцэнэ.
Гэсэн хэдий ч эдгээр багахан хэмжээний тоо нь нэгээс илүү амтыг амтлах болно.
Хэрвээ та орон нутгийн зах дээрээс гоймоныг олж чадахгүй бол үйлчилгээний ширээн дээрээс асуугаарай. Энэ нь ихэвчлэн хулгайч нарыг хулгайлахын тулд алба хашдаг.
Хэрэглэхийн өмнө утаснуудаа буталсан байх ёстой. Газрын гүргэмийн хувьд бага зэрэг хундага өргөж, нүдэж байна. Хэрэглэхийн өмнө тэдгээрийг хоол хийх шингэнд түрхэнэ. Гүргэмийн утаснуудаа уртасгаж, амт, өнгө нь илүү хүчтэй болдог.
10 минутын турш халуун шингэн цөөн хэдэн хоолны халбаган цөөхөн халбага руу цөөн тооны утсыг хураадаг. Тэдний жороор шингэнээ хэрэглэж, дараа нь хуурай утсыг дахин хоёр удаа дахин ашиглахыг би мэднэ.
Гүргэмийн хадгалалт
Агаарт контейнерийг сэрүүн, харанхуй газарт 6 цагийн турш хамгийн их амттай гүргэмээр хадгалдаг. Гүргэм (бусад ургамал, халуун ногоо гэх мэт) нь гэрэлд мэдрэмтгий тул тугалган цаасыг цааш үргэлжлүүлэн хамгаална. Гүргэм нь муудахгүй боловч нас ахих тусам амт нь улам их алдах болно.
Гүргэмийн жор
• Almond Pistachio Saffron Curry Sauce
• Чидун бүхий артококууд
• Bouillabaisse (Seafood Stew)
• Тахианы махчин Biryiani
• Fennel & Saffron нь тахианы шөл
• Хятадын загварын Паэлэр
• Чидишийн шарга нь Чидун
• Хясаан ба гүргэмтэй загас шөл
• Куулифлайны амттай Fusilli (Fusilli con i Broccoli Arriminati)
• Алтан гүргэмийн бялуу
• Италийн загас шөл
• Хурга & Кардамон тос дахь хурга
• Хурганууд болон самар зэргийг хураан авдаг
• Lancaster Chicken Corn Soup
• Иерусалим Артичокуудтай Lemon Chicken
• Lemon Saffron Bread
• Squid болон Clams бүхий хэлээр ярьдаг
• Мөөг ба Leeks нь Saffron Rice-тай
• Темприйн Saffron Omelet
• Гүргэм Crawfish Risotto
• Гүргэмийн төмсний сонгины шөл
• Seafood Paella
• Каэкюс ба үзэм бүхий гүргэмээр будаа
• Улбар шар Saffron Sauce (Coquille St. Jacques) бүхий Scallops
• Исгэлэн далайн хоол хиам Paellla
• Чидун болон Мароккогийн халуун ногоотой аркококс
• Улаан лоолийн Saffron Chicken
Saffron болон Saffron жоруудын талаар дэлгэрэнгүй
• Гүргэмийг богино хугацаанд харах
•
• Гүргэмийн хэлбэр ба хадгалалт
• Гүргэмийн хуулбар - Анхааруулга!
• Гүргэмийн түүх