Эдгээр мөөгнүүдийн Blintzes миний хамгийн дуртай Баасан гарагийн appetizer юм. Би том боов хийж, тэдгээрийг хөлдөөгчид хадгална. Баасан гаригийн шөнө эргэлдэж байхдаа би амттай, баяр баясгалантай идэш тэжээлтэй бөгөөд амархан халах, халааж, үйлчилж болно.
Илүү олон Blintzes:
Зураг болон Порт вино
Юу хэрэгтэй байна
- Blintz-ийн хувьд:
- 1 аяга гурил
- давстай хавчих юм
- 3 өндөг
- 1 1/4 аяга ус
- Дүүргэлтийн хувьд:
- 1 аяга diced сонгино
- 3 халбага margarine (pareve)
- 2 аяга лаазалсан мөөг, хатаасан
- 3 халбага гурил
- Мөөг (эсвэл ус) 1 аяга шингэн
- амт нь давс, чинжүү
- Sauce нь:
- 3 халбага margarine (pareve)
- 1/2 аяга лаазалсан мөөг, хатсан
- 3 халбага гурил
- сонгины давс, давс, амтат чинжүү зэргийг хэрэглэнэ
- 1 1/2 аяга ус
- 1 халбага цуу
Үүнийг хэрхэн хийх
Blintz
1. Өндөг, ус холино. Гурил, давс тус тусад нь аяга тавь.
2. Гөлгөр хүрэн өндөг, усыг холихын тулд гурилын холимог хийнэ. Баттерей нь нимгэн байх ёстой. Хэрэв энэ хэтэрхий зузаан байвал илүү их ус нэмнэ.
3. Нефтийг чанаж хайруулын тавган дээр хийж, тосыг халах хүртэл халаа.
4. Блинз хольцыг халуун тос руу хийнэ. Савыг эргүүлээд бүх ёроолыг хамарна.
5. Цайны блокууд болон блиндз слайд хүртэл тогооч блинтз.
6. Бүрхүүлээс блинтзийг тавган дээр хөргөнө.
7. Баттерейг бүхлээр нь ашиглах хүртэл 1-6 дахь алхмуудыг үргэлжлүүлнэ.
Дүүргэх
1. Маргарин дээр сонгиноыг ил тод болгоно.
2. Мөөгийг зайлж, тусдаа саванд шингэн хадгална.
3. Сонгино дахь мөөгийг нэмэн, амталж болно.
4. Гөлгөр хүртэл гурилан хутгаад.
5. Шингэнийг нэмж, өтгөрнө.
6. Амт, давс, чинжүү нэмнэ.
7. Blintz бүрт 1 халбага дүүргэнэ. Дээд тал, дээд талыг дээш, хоёр талд нь цэвэрхэн дөрвөлжин хэлбэртэй болго.
Sauce
1. Маргариныг аяганд хийж, мөөгийг түрхэнэ.
2. Гурил, амтлагчийг холих. Ус, цуу нэмж хийнэ үү.
3. Сар сүмстэй болтол хутгаж иднэ.
Ажлын хэсэг:
Кегпийг дүүргэсний дараа агаар нэвтрэхгүй сав, уутанд хадгалж, хөлдөөж болно.
ШУУД ТУСЛАМЖ:
Халуун мөөгний жанны халбагатай мөөгний дулааныг халааж, чанаж өг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 492 |
| Нийт өөх | 24 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 156 мг |
| Натри | 1,777 мг |
| Нүүрс ус | 56 гр |
| Эмийн Fiber | 8 гр |
| Уураг | 15 гр |