Маргарита шарсан сам хорхой таваг нь амттай, халуун ногоотой гялалзсан сараалжтай байлгана. Энэ жорыг дахин дахин хийхийг хүсч байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт (900 гр)
- сам хорхой , хальсалж, будсан
- 1/4 аяганд (60 мл) tequila
- 1/4 аяга (60 мл)
- cilantro , жижиглэсэн
- 1/4 аяга (60 мл) чидун тос
- 2 хумс сармис, татсан
- 1 jalapeno, татсан
- 2 халбага (30 мл) гурав дахин сек
Үүнийг хэрхэн хийх
- Сам хорхойг бусад холимог саванд хийж холино. Сам хорхойг нэмж, таглаад хөргөгчинд 2-3 цагийн турш усанд тавина.
- Сам хорхойг авч, marinade хэмнэнэ. Жижиг саванд marinade буцалгаад халааж, бага зэрэг багасгаж, 10 минутын турш шингээнэ.
- 5-8 минутын турш шороон дээр сам хорхойг хааяа самнах, үе үе эргүүлэх.
- Шарсан талхыг зайлуулж, чанасан сумтай түргэн шуурхай бэлтгэх, эсвэл шоргоолжны сам хорхойг авч, таваг дээр байрлуулж, дээд давхрага цутгах хэрэгтэй. Жижиглэсэн cilantro навчаар чимэглээрэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 344 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 345 мг |
| Натри | 821 мг |
| Нүүрс ус | 8 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 43 г |