Мароккогийн Зукчии Салад - Корткаттуудын Мароккогийн Салад болгосон байна

Энэ хялбар болгосон Мароккогийн салатыг Мароккогийн амтлагч , сармис, ургамал бүхий гүзээлзгэнэтэй.

Мароккогийн улаан буудайн талхыг сайн иддэг боловч сэрээ эсвэл халбагаар идэж болно. Халуун буюу хүйтэн үйлчил.

4.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 1/2 фунт. (750 гр) цэвэр zucchini
• 1/4 аяга чидун тос
• 2 буюу 3 хумс сармис, нилээд жижиглэсэн
• 1 халбага давс
• 1 халбага paprika
• 1/8 халбага cayenne чинжүү (заавал биш)
• 3 буюу 4 халбага ус
• -------------------------------------------------- -----
• 2 халбага нимбэгний шүүс, эсвэл илүү амт нь
• 2 халбага цэвэр яншуй жижиглэсэн
• 1/4 халбага cumin

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Зүсчний гуужуулагч, гэхдээ тэдгээрийг хальслаарай. Төгсгөлд нь төгсгөлийг таслан, zucchini жижиг дөрвөлжин болгон цавчих.
2. Чулуужуулсан бөөмийг саванд хийж, оливын тос, сармис, халуун ногоо, усаар хийнэ. Дунд зэргийн хутгахдаа 7 цаг 8 минутын турш хутгана.
3. Нимбэгний шүүс, яншуй, cumin нэмээд шингэрүүлээд, шингэний хэмжээ багасаж, хурц үнэртэй болтол нь буцалгана. Хэрэв хүсвэл амтлагчаа тохируулаарай.

1. Халуун буюу хүйтэн үйлчил. Cooked zucchini салатыг дүрсэнд идэж, эсвэл сэрээ эсвэл халбагаар хэрэглэж болно.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	207
Нийт өөх	14 гр
Ханасан өөх тос	2 гр
Unsaturated Өөх	10 г
Холестерол	0 мг
Натри	19 мг
Нүүрс ус	19 гр
Эмийн Fiber	3 гр
Уураг	4 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)