Хэрэв та өсвөр насныхан шиг, олон тооны америкчууд шиг мөсөн дугарсан дээр яг л өнгөтэй сахартай ус хийдэг байсан бол нэг л өдөр жинхэнэ жимстэй палета шоколад оролдлого хийснээр мексик маягийн попционууд нь илчлэлт.
Мексик нь мөсөн попын төрсөн газар биш (энэ нь түүхийн хувьд бага зэрэг ойлгомжтой) боловч энэ орон нь эдгээр хөлдүү эрдэнэсийг нухацтай авч үзсэн билээ. Гэхдээ хөгжилтэй зүйл бол Мексикт "гар аргаар" палета нь шинэлэг зүйл биш, харин өдөр тутмын амьдралд тохиолддог зүйл юм. Жижиг хотууд ч гэсэн гайхалтай амттай газар бөгөөд хөлдөөсөн бяслаг нь олон төрлийн амттай, гайхамшигтай газар байдаг бөгөөд энэ үед ямар төрлийн хоол идэхээ шийддэг.
Аз болоход палета хийхэд маш хялбар байдаг тул цаг агаар чинь халуун болж, поприсын мөөгөнцрийг гаргаж , өөрөө өөрийнх нь багцыг холино. Эхний хувилбараа эхнээс нь эхлэн жороор доор жагсаасан хувилбаруудаас эхэл.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 аяга шинэхэн жимс (гүзээлзгэнэ, хан боргоцой, манго, тарвас, cantaloupe гэх мэт), бараг жижиглэсэн
- ½ аяга цэвэршүүлсэн сахар
- 1/3 аяга ус
- Мексикийн шохойн шүүсийг шинэхэн 3 халбага
Үүнийг хэрхэн хийх
Жимсний хагас, элсэн чихэр, ус, шохойн шүүсийг хутгаж холино.
Жимсний бусад хагасыг үхрийн маханд хийж өгнө. Мөөгөнцөр поп хэв маягийг жимс болгон хэрчиж, дараа нь холимог болгохын тулд хагас инч (ойролцоогоор нэг см) холимог хольцыг хольсон хольц нэмнэ.
Мөөгөнцөрийг хөлдөөгчид тавина, эмчилгээнд 6-аас доошгүй цаг хэрэгтэй. Хэрвээ хэвэндээ попцикс модгүй бол (эсвэл та цаасан аяга эсвэл бусад савыг хөгц маягаар хэрэглэж байгаа бол), нэг цагийн турш хөлдөөгөөс гаргаж аваад пластик саванд хийнэ. хөлдөөгч рүү буцах.
Үндсэн Мексикийн палета дээрхи өөрчлөлтүүд
Энэ эмчилгээний үндсэн жорыг маш олон янзаар арилгаж болох юм. Өөрийн бүтээлч шүүсийг урсган (дараа нь хөлдөөх) авах хэд хэдэн санаа байна:
Үндсэн найрлагыг нь өөрчил. Дээр дурдсан жимсээс гадна, яагаад киви, гадил, бөөрөлзгөнө, нэрс, гватитай хийсэн популяци биш вэ? Эсвэл уламжлалт жимсний попыг мартаж, тахардан зуурмаг , эсвэл pecans, эсвэл arroz con leche (цагаан будааны курс) хийж өгнө.
Холимог буюу үгүй. Үндсэн жор нь та нарыг хагасыг нь хольж, үлдсэнийг нь хэсэг хэсгээр нь үлдээдэг. Гэхдээ та бүгдийг хольж болно, эсвэл бүгдийг нь үлдээгээрэй. Чи үнэхээр л бүх зүйл!
Шингэнийг өөрчил. Яагаад та нар үнээ, бүйлс, наргилтын аль нь ч байсан жимсний ба / эсвэл ургамлын шүүс, цай, сүүг туршиж үзээрэй.
Сүүгээ сонго. Цагаан элсэн чихрийн оронд бор элсэн чихэр, понронилил , stevia, agave нектар, хиймэл чихэр хэрэглэдэг. Эсвэл бүхэлд нь амтат нойрмоглож, үндсэн найрлагатай (байгалийн) найрлаганд нь байгалийн жорыг оруулаарай.
"Халуун" гэсэн зүйл нэмнэ . Мексикчүүд ихэвчлэн нунтаг жимс (жимс жимсгэнэ гэх мэт), жимс жимсгэнэийх нь палетыг тайрч авахад зориулдаг. Chile ба tamarind нь манго нь тусгай дуртай байдаг. Эсвэл халуун ногоотой сиропыг бага зэрэг цэвэр усаар ургуулж, зөөлөн аягаар нь буцалгаж, элсэн чихэр, халааж нэмнэ. Энэ нь таны палетийн холимогтой холилдох бөгөөд та өөрөө халуун мөсөн поп байна!
"Сэрүүн" гэж нэмнэ үү Шинэ гаа навч нь олон жимс жимсгэний нүдээр ил задгай сайн нэмэлт бөгөөд бүх таваг хөлдөөх үед давхарддаг. Хэрэв та палета дахь навчийг хүсэхгүй байвал энгийн гаа сироп хэрэглээрэй. Эсвэл бага хэмжээний жадминт буюу халуун ногоо мөн чанарыг адилхан үр дүнтэй хийхийг хичээ. Зүгээр л гаа ханд нь маш хүчтэй бөгөөд жимсний амтыг даван туулах чадвартай тул гадагшаа тоогоор явахгүй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 55 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 7 мг |
| Натри | 19 мг |
| Нүүрс ус | 13 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 1 гр |