Энэ жор нь 12 инчийн зузаантай царцдастай пиццаны хангалттай пиццаны зуурмагийг гаргадаг. Хэрвээ танд хоёр пицца байхгүй бол сүүлчийнх нь хагасыг хөлдөөдөг! Эсвэл хоёр эсвэл гурван пицца хийж, тэдгээрийг хөлдөөж, бүгдийг нь хий. Илүү их мэдээлэл авахын тулд жор заавруудаас доорхи зөвлөмжүүд болон хувилбаруудыг үзнэ үү. Пиццаны тоо нь царцдасын зузаанаас хамаарна. 2 эсвэл 3 нимгэн царцдастай пиццаны оронд та 12 инчийн гүнтэй пиццаны пиццаг хийж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 аяга ус
- 1 1/2 халбага ургамлын тос (эсвэл чидун тос)
- 3 3/4 аяга талх гурил
- 1 халбага нэмээд 1 халбага элсэн чихэр (бортого)
- 1 1/2 teaspoons давс
- 1 1/2 teaspoons идэвхтэй хуурай мөөгөнцрийн
Үүнийг хэрхэн хийх
- Үйлдвэрлэгчээс санал болгосон дарааллаар найрлагыг таны талхны машинд нэмнэ. Зуурмагийн мөчлөгийг сонгоно уу.
- Зуурсан гурилыг нь авч, пицца тавган дээр нь тохируулан 1-инчийн зузаантай ирмэг болгож хувиргана.
- Бага зэрэг чидун тос, ургамлын тосоор Brush, дараа нь царцдас 10-15 минутын турш өснө. Сонголтыг улаан лоолийн соус эсвэл амтлагчаар тарааж болно.
- Хуурай пиццанд 400 F-т 20-25 минутын турш, эсвэл царцдастай болтол нь бяслаг хайлж, зөөлөн болгоно.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
Гэрийн пиццаны зуурмагийг хөлдөөж , эвдрэх - Пицца зуурмагийг хөлдөөж, зуурмагийн мөчлөг дээр талх машинд тавь. Пиццаны хэмжээтэй хэсгийг хуваана (хайруулынхаа хэмжээнээс хамааран) Зуурсан гурилын тосыг зуурмаг дээр тавьж, хөлдөөгчийн уутанд хийнэ.Багшийг аль болох хурдан халааж, зуурсан гурилаа хадгална. хөлдөөгчид 3 сар хүртэл хугацаанд гэсгээх, хөлдөөгчийн зуурмагийг 12 цагийн турш эсвэл хөргөгчинд буцалгана, уутнаасаа зуурсан гурилыг 30 минутын турш тасалгааны температурт байлгана. .
Хэрхэн бэлтгэсэн гар хийцийн пицца хэрхэн бэлтгэх вэ? Пицца зуурмагаар нэг эсвэл хэд хэдэн пиццаны зуурмагийг хийж, 450 градусын аяганд 4 минутын турш хатаана. Бүрэн хөргөөд, амтлагч, чанаж бяслаг, хэрчсэн бяслаг нэмээд хөлдөөсөн хатуу хүртэл жигд хуудсан дээр хөлдөөх. Хөлдүү пицца (хуванцар) боолтыг боож, дараа нь тугалган цаасаар боож өгнө. Пицца хөлдөөж 3 сар хүртэл хадгална. Хөлдөөсөн пицца 450 градусын зууханд жигнэж, жигнэсэн чулуугаар эсвэл пиццаганд 12-15 минутын турш халуун ногоо, эсвэл царцдас хүрч, бяслаг хөөсөрнө.
Basil Pizza Dough - хуурай найрлагатай хатаасан навчтай лаврын 2 teaspoon нэмнэ.
Бүх улаан буудайн пиццаны зуурмаг - Бүхэл улаан буудайн гурилын 1 аягатай талхны гурил 1 аяга орлуулна.
Parmesan, Herb Pizza Dough - 1/4 аяганд Parmesan бяслаг, Италийн өвслөг ургамлын хольц, эсвэл хатаасан навчтай лаврын болон гурилын холимогоор 1 халбага нэмнэ.
Сармис Pizza Dough - Сармисаа нухаж, 3 ширхэг хумсаар дүүргээд талхны тосыг нэмнэ.
Та мөн адил дуртай
Dixie's Easy Pour Pizza Recipe
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 40 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 307 мг |
| Нүүрс ус | 5 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |