A Dia de los Muertos Tradition
Диа де лу Муертос (Үхлийн өдөр) -ийн баяраар чихрийн гавлын ясыг ихэвчлэн овоо (өргөл) засахын тулд ихэвчлэн хэрэглэдэг бөгөөд эдгээр нь яг л гавлын ясны хэлбэртэй чихэр юм. Уламжлалт чихрийн гавлын ясыг тусгай гавлын мөөгөнцөр болгон шахмал цагаан элсэн чихэр хольцоор хийсэн. Элсэн чихэр хольцыг хатаахыг зөвшөөрч дараа нь чихрийн гавлын мөчрийг мөс , өд, өнгөт тугалган цаасаар бүрсэн байна.
Гоёмсог гавлын ясны орц найрлагатай (хүнсний бус чимэглэлээс бусад нь нэмэхэд) гавлын ясыг чимэглэлийн зориулалтаар ашигладаг. Гэсэн хэдий ч элсэн чихрийн нуруу нь үндсэн мөстөлттэй хийгдсэн бөгөөд хэрэглэхээр төлөвлөгдсөн байна.
Анхны Sugar Skulls
Dia de los Muertos нь нас барсан хүмүүсийн амьдралыг тэмдэглэж буй Азтекийн зан үйл юм. Мексикийн довтолгоонд ирсэн испаничууд энэ сарын турш амралтгүй явдлыг таслан зогсоохыг оролдсон. Dia de los Muertos эцэст нь Католик бүх гэгээнтнүүдийн өдрийг болон 11-р сарын 1-ний өдөр All-Saints өдөр болон 2-р сарын баярын өдрийг тэмдэглэдэг.
Reign Trading Co. компаний Ангела Вилалбаугийн хэлснээр элсэнц урлаг нь 17-р зуунд Италийн номлогчид Шинэ Дэлхийд зочилсон үеэс эхэлдэг. Тэр үед Мексикчүүд маш бага мөнгөтэй байсан бөгөөд Католик шашны багш нар элсэн чихэр ихтэй найрлагатай зүйлсээс яаж чимэглэл хийх талаар суралцсан.
Мөөг нь шавараар хийгдсэн бөгөөд чихрийн чимэглэлийг сүм болон булшны сүмүүдийг чимэглэхэд ашигладаг бөгөөд амралтын өдөр тахилын ширээн дээр байрлуулсан объектуудын цуглуулгуудын нэг хэсэг юм. Dia Diaz de los Muertos баяр ёслолын үеэр элсэн чихэр элсэн чихрээр дарагдсан; Элсэн чихэр бүрийн гавал тус бүрийг төлөөлж, тэдний нэрийг гавлын ясны духан дээр бичдэг байв.
Диа де Лос Муертосын хэсэг
Dia de los Muertos нь 11-р сарын 1, 2-р сар. Нас барсан хүүхдийг төлөөлөх 11-р сарын 1-нд бага хэмжээний гавлын ясыг тавина. 11-р сарын 2-нд насанд хүрэгчдийг төлөөлөх томоохон, гавлын гавлын ясаар солигдоно. Эдгээр гоёл чимэглэлийн гавлын яс нь духан дээр нас барсан хүний нэртэй бөгөөд гавлын ясны онцлогийг дээшлүүлэхийн тулд хөшүүн цэгүүд, мөчрүүдээр чимэглэсэн байна. Эдгээр загварууд нь ихэвчлэн дур булаам, хурц өнгөтэй байдаг. Цаас, бөмбөлгүүдийг, эсвэл өнгөт тугалган цаас нь мөстэй хамт "өндөр наалдамхай гавлыг" бий болгоход "наасан" байна. Зарим компаниуд баярын үеэр идэх жижигхэн хүнсний гавлын махыг үйлдвэрлэх, олон уран баримал сийлбэр хийх, будаг, гоёл чимэглэл, гоёл чимэглэл, даавууны загвар болгон ашиглаж болох гоёмсог, гавлын ясыг бүтээдэг.
Өөрсдийнхөө Sugar Skulls хийх
Sugar гавлын ясыг хэн ч хийж болох бөгөөд аль ч Үеийн Өдрийн баярт сайхан бэлэг болдог. Тэд бас их хэмжээний гар урлалын төслийг хийдэг.
Та мөн Reign Trading Company-ээс хоосон чихэр гавлын яснаас худалдан авч болно. Эсвэл та чимэглэсэн MexGrocer-аас жижиг, дунд, том чихрийн гавлын ясыг захиалж болно. Зарим гоёл чимэглэлүүд (тугалганууд, гялтгануурууд гэх мэт) нь хүнсний бус, хэрэглэхээс өмнө зайлуулах ёстой гэдгийг анхаарна уу.