Цагаан будаа, эсвэл жигнэмэгээр хийсэн энэхүү гайхалтай амттай тахианы тавагыг гайхалтай сайхан хоолоор хооллоорой. Татсан салат, хэрчсэн шинэ улаан лооль, өргөст хэмхтэй хамт үйлчил.
Хоолны хундага, боовны боовны хальс нь энэ тахианы хувьд сайн суурь болдог.
Мөн үзнэ үү
Сонгодог Тахианы à la King Recipe
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт boneless тахианы хөх
- 2 хоолны халбаган тос (хувааж)
- 1 халбага нэмэлт онгон чидун тос
- 1 сонгино (жижиглэсэн)
- Мөөг нь 6 унци, хэрчсэн
- 2 халбага цэвэр яншуй жижиглэсэн
- Бүх төрлийн гурилыг 2 халбага
- 1 1/2 аяга тахианы шөл
- 1/2 аяга хүнд тос
- 1 аяга вандуй (чанаж болгосон)
- Амт нь амттай давс, чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тахианы махыг жижиг шоо болгож ав.
- Дунд зэргийн халуунд том иштэй бол цөцгийн тосоор 1 халбага хайлуулна. Тахианы мах, сонгино нэмээд 3 минутын турш хоол, хутгана.
- Зүссэн мөөг, яншуй нэмээд 5 мин орчим турш мөөгөнцөр хийж, мөөгийг алтан хүрэн, сонгино зөөлрүүлнэ.
- Цутгасан халбагаар тахианы холимгийг аяганд хийж өгнө. хойш тавьж.
- Нэг иштэй саванд дунд зэргийн тос дээр үлдсэн халбагаар хайлуулна. Холимог болтол гурил болон хутгана. Тахианы шөл нэмээд өтгөрөх хүртэл хутгана. Хүнд тос нэмээд тахианы хольцыг хутгана. Боловсруулсан вандуйд хутгаж, давс, чинжүү, амт нь нэмнэ.
- 5 минутын турш үргэлжлүүлэн хоол хийж, хутгана.
- Хуваасан жигнэмэг эсвэл халуун болгосон будаа дээр үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 450 |
| Нийт өөх | 28 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 11 гр |
| Холестерол | 112 мг |
| Натри | 609 мг |
| Нүүрс ус | 19 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 30 гр |