Энэ сонгодог тахианы мах ла хааныг шарсан талх , боов, будаа, гоймонгоор хоолло. Энэ нь засах маш хялбар хоол бөгөөд олон талын хоолоор гайхалтай амттай байдаг.
Тахианы хиам, цацагт хяруул, эсвэл энэ жороор эргэлддэг тахианы махыг ашигла.
Юу хэрэгтэй байна
- 5 хоолны халбагын тос
- 4-8 унци шинэ мөөгийг хэрчсэн
- 1/4 аяга ногоон чинжүүтэй жижиглэсэн
- 1/4 аяга ногоон сонгино жижиглэсэн
- 1/3 аяга
- бүх төрлийн гурил
- 3/4 халбага давс
- 1/8 халбага чинжүү
- 1 1/2 аяга
- хөнгөн тос, сүү, хагас тал
- 1-ээс 1/2 аяга
- тахианы шөл
- 3 аяга чанасан тахианы мах
- 1/4 аяга жижиглэсэн пионети
- Сонголт: шинэ яншуй (жижиглэсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн дулаанаар том саванд цөцгийн тосыг хайлуулна. Зүссэн мөөг, ногоон хачин чинжүү, ногоон сонгино нэмээд дараа нь 5 минутын турш хооллоорой эсвэл хүнсний ногоог тендерлэсний дараа мөөгний ихэнх шингэн ууршдаг.
- Гурил, давс, чинжүүтэй хольсноор 2 минутын турш хутгана.
- Аажмаар сүү, тос, эсвэл хагасыг нь тахианы шөл 1 аягатай хамт байнга хатгаж нэмнэ.
- Холимог халуун, өтгөрүүлсэн бол бага, дунд-бага дулааныг сайтар хоол болгож холино. Шаардлагатай бол тахианы шөл нэмнэ.
- 2 минутын турш тогооч. Дээрээс нь тахианы махыг хольж, чанаж, халааж хийнэ.
- Хоолны хундага талыг (доороос үзнэ үү) эсвэл цагаан будаа, эсвэл шатаасан хийц боовны хальс руу халбагаар (доороос үзнэ үү).
- Хэрэв шаардлагатай бол жижиглэсэн яншуйгаар үйлчлэх бүрийг шүршинэ.
Хэрхэн талх хийх цэгийг хэрхэн хийх вэ
- Дулааны broiler. Бэлэн болсон том жигд хуудастай байх.
- Хайлсан цөцгийтэй талхны 8 ширхэг зүсмэлүүдийг хутгана. Давс, шинэхэн гадаргуутай хар чинжүүтэй хөнгөн цагаан талхыг сайтар угаа.
- Том жигд хуудсан дээр талхыг тохируулаад, дараа нь хутганы доор хутган 3-4 цагийн турш хутгана, хоёр тал хүрэн эргэнэ.
- Царцдасыг багасгаж, тус бүрийг хагас диаграммаар багасгах. Энэ нь үйлчлэхэд хоёр гурвалжин болно.
Хэрхэн боовны хушууг яаж хийх вэ?
- Халаах зууханд 400 F (200 C). Бус мод хоол шүрших нь хөнгөн цув маффин талхны аяга.
- Гүзээлзгэнэтэй аяганд тохирох квадратуудыг гэсгээн хайчилж ав.
- Маффиний аяганд зөөлөн зуурмагийг дарж, сэрээ хийж бүхэлд нь зуурсан гурилаар хийнэ. 18-20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Тахианы мах ла-ийн King variations
- Энэ жорыг хийхийн тулд rotisserie тахианы махыг ашиглан эсвэл хулгайгаар эсвэл тахианы махыг тахианы хөхийг ашиглана.
- Хэрчсэн чанасан цацагт хяруулаар чанаж болгосон тахианы махыг солино. Сандал цацагт хяруул, эсвэл чанасан цацагт хяруул, цацагт хяруулын хөхний хэрэглээрэй.
- Сонгины ногоон сонгиноыг нилээд жижиглэсэн амтат сонгины 1/4 аяганд хийнэ.
- Тахианы хамт уурын вандуй, вандуй, лууван зэргийг нэмнэ. Цагаан будаа эсвэл гоймон дээр үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 331 |
| Нийт өөх | 22 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 87 мг |
| Натри | 414 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 20 г |