Хэрэв та махны хоол хайж байгаа бол хүн бүр хайртай болно, та богино хавирганаасаа бараг чадахгүй байж болно. Тендер, чиний амны мах нь хүнсний ногоо, эсвэл махыг жижиглэсэн, тортилла, сэндвичээр үйлчилдэг.
Энэхүү жор нь богино хавирга, мөөг , улаан дарс эсвэл шөлтэй амтат хослол юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага ургамлын тос
- 1 1/2 teaspoons давс
- 4 кг үхрийн мах, богино хавирга, 3 ширхэг хуваасан
- 1/2 халбага чинжүү, хар
- 3 аяга сонгино, хэрчсэн
- 1/4 аяга хуурай улаан дарс, үхрийн махны шөл, ус
- 1 халбага цөцгийн тос
- 1 аяга нимгэн хэрчсэн мөөг, цөцгийн тос sauteed
- 1 аяга цөцгийн тос
- Давс, амт нь
- 2 халбага цэвэр жижиглэсэн яншуй
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн халуунд том иштэй тавь. Давстай богино хавиргатай бол халуун иштэй нэмнэ. Богино хуягтай бүх хавирга нь сайн. Чавганы махыг улирлын махаар хийж, аяга руу эргүүлнэ.
- Тосны ишийг нэмээд 3 минутын турш сонгино иднэ. удаан агшаагч руу шилжүүлнэ. Улаан дарс, шөл, усыг халуун иштэй саванд хийж, кетчупыг хутгана. Үхрийн махны хавирганы хамт удаан агшаагчид нэмнэ.
- 8-10 цаг унтаж, эсвэл богино хавирга нь маш тендер хүртэл тагла.
- Богино хавирга нь үйлчлэгч тавган дээр буулгаж, дулаан байлга.
- Дунд зэргийн дулаан дээр том тос уудаг. Мөөгийг тендер хүртэл нь арчаада.
- Өндөгний агшаагчаас хоол хийх шингэнийг ишэнд нэмнэ. Сармисаа бага зэрэг өтгөрүүлэхийн тулд тогоо шүүсийг хусаад, 5-7 минутын зайтай. Халалтаас ишний хэсгийг ав.
- Цөцгийд хутгаж, дулааныг нь халах хангалттай урт хугацаанд буцаана. Бүү буцалгана. Амтлагчаа амтлах, тохируулах. Махан дээрх мөөгний жаныг түрхээд шинэхэн яншуйгаар цацна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1184 |
| Нийт өөх | 94 гр |
| Ханасан өөх тос | 40 г |
| Unsaturated Өөх | 43 г |
| Холестерол | 297 мг |
| Натри | 932 мг |
| Нүүрс ус | 11 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 74 гр |