Bacon, Pepper Jack Бяслаг нь тахиа

Boneless тахианы хөх нь таны дуртай шарсан жан, гахайн мах, чинжүү бяслагны дээд талыг боов.

Энэ бол амттай, энгийн жор юм. Энэ тахианы махыг цагаан будаа, ногоон өнгийн салат , төмсний салат , шатаасан шоштой хамт үйлчил.

Юу хэрэгтэй байна

• 4 ширхэг гахайн мах
• 1 халбага чидун тос
• 1 халбага цөцгийн тос
• 1/2 сармис хумс
• 4 boneless, арьсгүй тахианы хөх (хагас)
• 4 халбага бүх төрлийн гурил
• Давстай амт
• Амт нь хар чинжүү
• Амт нь амттай нунтаг
• 4 халбага шарсан сумс (зузаан)
• 4 зүсмэл чинжүү үүрний бяслаг
• Сарнай: шинэ cilantro навч

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Тосыг нь жигнэж тавь. Оны зуухыг 375 F хүртэл халаана.
2. Жигнэмэг эсвэл жигнэсэн махыг * гахайн махыг хэрчиж иднэ. Цаасан алчуур дээр устгана. Өдөр бүр гахайн махыг түрхээд түргэн бэлтгэх хугацааг нь хөргөх хэрэгтэй.
3. Тахианы махыг угаана. Хуванцар боолт, фунт хоёрын хоорондох тахианы хөхийг 1/4-ээс 1/2 инч зузаантай зузаантай болгоно. Үлдсэн тахианы хөхний хэсгүүдийг давтана. Гурилын ёроолыг сайтар норгоно.

1. Дунд зэргийн дулаан дээр том иштэй, чидуны тосоор цөцгийн тос хайлуулна. Сармисны хагасыг нэмж, цөцгийн тосны найрлагад хутгана. Сармисыг аваад 30 орчим секундын дараа хаяна.
2. Тахианы махыг ишэнд нэмээд жигнэмэгийг хүртэл 5 минутын турш хооллоорой. Энэ нь хормын уншилтын термометрийг 165 F бүртгэх хэрэгтэй.
3. Тахианы маханд тахианы хөхийг тохируулаарай. Торгоны цээжний хагасыг нэг зузаантай шар айрагны халбагатай тарина. Нь зүсмэл эсвэл хоёр гахайн махтай топ. Тахианы махыг гадагшлуулахын тулд гахайн зүсмэлүүдийг зүснэ. Нь чинжүү үүрний бяслаг зүсмэлээр зүссэн гахайн махыг топон дээр дар.
4. Бяслаг хайлуулах хүртэл тахианы махыг 5-6 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
5. Үйлчлүүлэхээсээ өмнө cilantro-тай услах хэрэгтэй.

* Талх нарийн боов : Масттай том жигд хуудас эсвэл шарах тогоо. Савыг нь хөргөх буюу тавиур дээр тавь. Rack дээр гахайн зүсмэлүүдийг тохируулна . 25-30 минутын турш 375 градуст жигнэж, эсвэл гахайн махыг дуртай гэж ярь.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	1603
Нийт өөх	94 гр
Ханасан өөх тос	31 гр
Unsaturated Өөх	37 гр
Холестерол	468 мг
Натри	1,325 мг
Нүүрс ус	34 гр
Эмийн Fiber	3 гр
Уураг	147 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)