Hoppin 'John

Эдгээр сайн амттай хар нүдтэй вандуй нь Шинэ жилийн баяр (сайн аз!).

Би энэ хувилбарт сонирхогчийн хошууныг ашигладаг байсан ч махан биетэй яс, давстай гахайн махыг ашиглаж болно. Хэрвээ та хүсвэл хэрчсэн халуун ногоотой тамхи татдаг хиам эсвэл хэрчсэн хиам нэмнэ.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 фунт хатаасан хар нүдтэй вандуй
• 2 жижиг тамхи татдаг сонирхогчийн яс, махтай яс
• 2 дунд сонгино хуваагдана
• 3 том хумс сармис, хоёр дахин
• 1 булан навч
• 1 аяга урт үр тарианы цагаан будаа
• 1 лааз (10-аас 14.5 унц) лаазалсан чинжүүтэй, улаан лооль зэргийг хуулж авна
• 1 дунд улаан чинжүү чинжүү, жижиглэсэн
• 1/2 ногоон хонхны чинжүү, жижиглэсэн
• 3 хавирганы селөдерей, жижиглэсэн
• 1 jalapeno эсвэл serrano чинжүү, татсан
• 2 лааз Cajun эсвэл Creole амтлагч
• 1/2 халбага ганди навч хатаана
• 3/4 халбага газрын хумс
• 3/4 халбага давс
• 4 ногоон сонгино, хэрчсэн

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Голландын томоохон зууханд эсвэл том саванд хар нүдтэй вандуй, сонирхогчийн яс, эсвэл сонирхогчийн хошууг хослуулан, 6 аяга устай хослуулж болно. Хагас ширхэг сонгино хайчилж, сармис талх, булан навч хамт тогоонд нэмнэ. Өндөр дулаан дээр буцалгаад, дулааныг дундуур нь багасган, шошгон дээр зөөлөн боловч зөөлөн, зөөлөн биш, 2-2 1/2 цаг хүртэл зөөлөн байлгана.
2. Хуурай яс, хошууг аваад махыг нь таслах; шоо болон салгах. Тариа тариалж, хойш тавь. Бөөрний навч, сонгины хэсэг, сармисыг хаях, хаях.

1. 2 1/2 аяга усыг саванд хийж буцалгаад нэмнэ. Цагаан будааг 10-12 минутын турш ойртуулах хүртэл цагаан будааг нэмж, таглаж, хөргөнө.
2. Үлдэж байгаа сонгиноыг улаан лооль, улаан лооль, улаан лоолийн ногоон чинжүү, селөдерей, кальпено чинжүү, креоло амтлагч, гиммас, хушга, давс зэрэг цагаан будаа нэмнэ. Будаа будаа хүртэл титэм бол 5-8 минут. Хацар дээр нь ногоон сонгино, нөөшлөсөн хиамны содон дээр хутга.

Халуун амтлагч болон шинэхэн гурилан талхаар үйлчилнэ . Шинэ жилийн өдрийн хоолны үеэр гич ногоорох , ногоон вандуй нэмнэ.

Холбоотой жор

Халуун ногоотой Өмнөд Хар-Eyed вандуй

Happy New Year Peas

Ham-тэй Нил ягаан өнгийн Халл вандуй

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	265
Нийт өөх	1 гр
Ханасан өөх тос	0 гр
Unsaturated Өөх	0 гр
Холестерол	3 мг
Натри	97 мг
Нүүрс ус	54 гр
Эмийн Fiber	9 гр
Уураг	10 г

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)