Энэхүү хялбар жигнэх зууханд шарсан төмс нь улаан дарс, сармис болон гоймонтой төгс амттай. Энэ бүхний нэг нь төмс, нэмэлт мөөг багтдаг. Энэ нь долоо хоногийн ямар ч үдэшт зориулсан гэр бүлийн сайхан хоолыг бий болгодог.
Төмстэй хамт хэрчсэн лууван, эсвэл хүүхэд лууваныг нэмж болно.
Мөн үзнэ үү
Crock Pot Potato сонгино
Түргэн ба хялбар агшаагчтай шавар тогоо
Юу хэрэгтэй байна
- 1 шавар шарсан, ойролцоогоор 2 1/2 - 3 1/2 фунт (Чак буюу бусад тохиромжтой шавар шарсан)
- 5 дунд хумс сармис (хоёр талд нь)
- Даш давс
- Dash чинжүү
- 2 халбага чидун тос
- 1 халбага unsalted цөцгийн тос
- 1 сонгины дунд, хэрчсэн, хэрчсэн
- Нэмэлт: 4 унц мөөг (бүхэлдээ жижиг эсвэл хэрчсэн)
- 3 халбага гурил
- 1 1/2 аяга улаан дарс, тухайлбал pinot noir буюу cabernet
- 1 аяга үхрийн махны шөл
- 1 халбага шинэ Ганга навч (эсвэл 1 халбага хатаасан навч Ганга)
- 2 фунт төмс (2 инчийн хэсгүүдээр зүсэгдсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
Жижигхэн хурц хутгаар 8-аас 10 гучин гулсмал хутгуураар жигд хувааж, тэгшхэн болгоно. Хутга тус бүрт сармисны сармисыг зөөх. Дунд зэргийн халуунд газрын тосыг их хэмжээгээр халаана.
Жигнэмэгийг асаагаад бүх талыг нь хүрнэ. Шарсан талхыг тавган дээрээс авч хая.
Халуун хайруулын тавганд тос нэмээд дулааныг дундаас нь багасгах хэрэгтэй. Цөцгийн тос нь хөөсөрөөд, сонгино нэмж, тогооч, тендерт хийгээд хөнгөн килограмм хүртэл хутгана.
Мөөг нэмэх, хэрэглэх бол 2 минутын турш хооллоорой. Гурилаар хутгаж, хутгана, хутгахдаа ойролцоогоор 1-2 минутын турш хэрэглэнэ. Улаан дарс, үхрийн махны шөл дээр хутгаж ав. Шингэнийг өтгөрч, нэрэх хүртэл үргэлжлүүлэн хутгана.
Ойролцоогоор 325 Е хүртэл зууханд халаана.
Шарсан талхыг тавган дээр тавьж, гоймоныг цацна. Тагийг нь таглаатай эсвэл тугалган цаасаар сайтар таглаад зууханд хийнэ. 2 цагийн турш тогооч.
Төмсийг нэмж, таглуулж, үргэлжлүүлэн хоолоо 1-ээс 2 цаг хүртэл үргэлжлүүлэн, эсвэл төмс салаа тендер болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 914 |
| Нийт өөх | 37 гр |
| Ханасан өөх тос | 13 гр |
| Unsaturated Өөх | 18 гр |
| Холестерол | 242 мг |
| Натри | 609 мг |
| Нүүрс ус | 49 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 84 гр |