Энэ амтлагчийг Chipotle чинжүүгийн гайхалтай амттай байдаг. Үүнийг хэрэглэхийн өмнө сайтар цэвэрлээрэй. Хавирган дээр маш сайн, энэ уруул нь зөвхөн дулаанд хүрдэг, гэхдээ маш их амттай байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 хатаасан Chipotle чинжүү (3-ийг бага зэрэг халаана)
- 3 халбага (45 мл) хар чинжүү
- 2 халбага (30 мл) хатаасан хужиртан
- 1 халбага (15мл) хатаасан cilantro навч
- 1
- лаврын навч
- 1 халбага (5 мл) cumin
- 1 халбага (5мл) сонгины нунтаг
- 1 халбага (5 мл) хуурай улбар шар хальс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бүх найрлагыг амтлагч тээрэм, холигчоор нь холино. Агааргүй саванд хадгална. Хүйтэн хуурай газарт 6 сарын турш хадгална. Үхрийн мах, эсвэл гахайн хавиргаар огтолсон хэсгийг ашиглана.
- Хавирган дээр жигд уржуул Ерөнхий дүрэм бол зөөгч нь төгс дүн юм.