Онцгой бол энэ гоймон, бяслагны зөв тайлбар бөгөөд энэ нь харагдахтай адил амттай юм. Ямааны бяслаг, cheddar, Parmesan бяслаг хольцоос гадна шинэ болон хатаасан ургамлуудыг хольцонд нэмнэ.
Энэ бол боов ихтэй боловч бяслагын хэмжээг бууруулж хөнгөнөөр хийх боломжтой. Илүү олон санаануудыг олохын тулд зөвлөгөө, өөрчлөлтийг үзнэ үү.
Хачирхалтай улаан лооль, эсвэл саладны салатыг гайхалтай хоолоор хооллоорой эсвэл талхаар хооллоорой .
Юу хэрэгтэй байна
- 8 унц тохой гоймон (түүхий эд 2 орчим аяга)
- 2 халбага цөцгийн тос
- 2 халбага гурил
- 2 аяга сүү, 2 хувь сайн байна
- 1-ээс 2 халбага ургамлын жижиглэсэн холимог ургамал, эсвэл 2 teaspoons хатаасан навч ургамал (Ганга, мэргэн, chives гэх мэт)
- 1/2 халбага давс, эсвэл амсах болно
- 1/4 халбага хар чинжүү
- Ургамлын гаралтай 4 унц, ямааны бяслаг
- 8 эгнээ хурц cheddar бяслаг хэрчиж байна
- Parmesan бяслагыг 4 унци болгож хуваасан
- 1 аяга зөөлөн талхны үйрмэг
- 2 халбага хайлсан цөцгийн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- 2 фунт жигнэмэгээр жигнэх. Дулааны зуух 350 F. хүртэл
- Багц чиглэлийн дагуу буцалсан давстай усан дахь гоймон тогооч; ус зайлуулах, зайлж угаана.
- Их хэмжээний саванд дунд зэргийн дулаан дээр 2 цөцгийн тосыг хайлуулна. Гурилаар сайтар хутгаад холино. Аажмаар сүүг байнга хатгаж нэмнэ. Үргэлжлүүлэн идэж, бага зэрэг өтгөрүүлэх хүртэл хутгана. Ургамлууд, давс, чинжүү нэмээд дараа нь ямааны бяслаг, каддабарт хутгана. Parmesan бяслагийн 3 унцигаар хутгаж идээрэй. Хэрвээ бяслаг хайлж дуусах хүртэл хутгана. Хатаасан гоймон дээр хутгаж, бэлтгэсэн жигнэмэг тавина.
- Хөлдүү цөцгийн тосны 2 халбага, үлдсэн Parmesan бяслагтай талхны үйрмэгийг нэгтгэнэ. Холимог хүртэл холино, үйрмэг сайтар цөцгийн тосоор бүрсэн байна.
- Нөөцлүүрийг сайтар угаана. 25-40 минутын турш халаадаг зууханд урьдчилан шараад сайтар бялзуухай хүртэл сайн жигнэнэ.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Хайлсан сармистай 1 хумсыг хайлсан цөцгийн тостай саванд нэмээд гурилыг нэмээд 2 минутын турш буцалга.
- 2-оос 2 хоолны халбагыг хайлсан цөцгийн тостай саванд нэмж, тендерт хүртэл хоол хийх. Гурил нэмээд хутгана.
- Ямааны бяслаг, ургамалыг Boursin бяслагтай багцаар ургамлын хамт орлуулна уу.
- Хэрэв та хүсвэл Parmesan бяслагийг орхино.
- Дээр нь чанасан гоймоныг нэмэхээс өмнө бяслагны амтлагчаар 1 аяга нухсан хиам нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 607 |
| Нийт өөх | 36 гр |
| Ханасан өөх тос | 21 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 93 мг |
| Натри | 1,260 мг |
| Нүүрс ус | 43 г |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 27 гр |