Польшийн хиам, даршилсан самар бол төгс хослол юм. Энэ жор алим, гахайн мах, бор элсэн чихэрлэг үнэрийг бий болгохын тулд энгийн арга замаар duo-г харуулдаг. Энэ нь пиклакку, тахир дутуу, Супер Bowl намууд, гэр бүлийн цугларалт, гэр бүлтэй хамт оройн зоог барихад төгс төгөлдөр юм.
Жор нь амархан хоёр дахин, гурав дахин нэмэгдэж, дөрөв дахин нэмэгдэх бөгөөд амттай байх болно. Зүгээр л олон түмэндээ тохирох хэмжээгээр нэмэгдүүлж, зууханд бага зэрэг нэмэлт цаг өг.
Хэрэв та энэ шөнө хоолоо идвэл хамгийн амттай болохыг олж мэднэ. Дараагийн өдөр нь хийх ёстой зүйл бол удаан агшаагчаар дулаацуулж, үйлчлэхэд бэлэн болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт гахайн мах (1/2-инчийн хэсэг болгон хувааж, шарсан, нөөц 2 халбага тос)
- 2 кг даршилсан байцаа (зайлж, шахаж)
- 2 фунт Польшийн хиам (тамхи татдаг, 1 1/2 инч ширхэг болгон хуваасан)
- 1 аяга алимны шүүс
- 1/4 аяга бор элсэн чихэр (савласан, илүү амттай)
- 2 алим (Granny Smith, хальсалж, cored, 1/2 инч зузаан зүсэгдсэн)
- 1 халбага caraway үр (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хөнгөн цагааны тосыг хоол хийх шүршигчтэй жигд жигнэмэгээр тос хийнэ.
- Дулааны зуух 325 F хүртэл
- Том саванд гахайн мах, хавч, тамхи татдаг хиам, алимны шүүс, бор элсэн чихэр, алим, загасны үрийг хослуулдаг. Бэлтгэсэн таваг дээр тавь.
- 1 цагийн турш жигнэж, жигнэх (жорыг нэмбэл 1 1/2 цаг). 30 минутын дараа хутгаж, шаардлагатай бол алимны шүүсийг нэмнэ.
- Мөсөн саванд хөргөөд, шөнийн турш хөргөө.
- Дараагийн өдөр нь удаан агшаагч руу шилжүүлээрэй. Заримдаа халааж, үйлчлэхэд бэлэн болтол нь халаа.
Илүү их Хиам болон Даршилсан байцаатай жор
Хиам болон даршилсан ундаа хангалттай авч чадахгүй байна уу? Бид танд илүү амттай жортой байна. Эдгээрийн аль нэг нь дуртай хиамныхаа хамт ажиллах боломжтой. Хэрэв та kielbasa, knackwurst, bratwurst эсвэл бусад төрлийн хиамыг илүүд үзвэл хэрэглэж болно.
- Польшийн Хантерийн шөл : Том загаснуудаас ялгаатай нь 14-р зууны үеэс эхлээд туулай, мөөг, шинэхэн байцаа, даршилсан ногоо, тамхи татдаг, шинэхэн хиам зэргийг хослуулсан байдаг.
- Удаан агшаагч хиам, Краут : Аппле нь удаан агшаагчтай болгосон тул хялбархан жороор үзэгддэг. Зүгээр л үүнийг тохируулж, идэх цаг болтол мартаарай.
- Германы хиам, союкерарра : Энэ уламжлалт Германы бэлдмэл нь бусадтай харьцуулахад өөр өөр арга юм. Энэ жор бага зэрэг цагаан цуутай сонгино, чинжүү, сармистай хиам, даршилсан махыг жигнэх дуртай бөгөөд энэ нь маш гайхалтай.
- Голланд хиам, саужерра сэндвич : Энэ бол америкийн халуун нохойд зориулсан Голландын хариулт бөгөөд хөл бөмбөгийн цэнгэлдэх болон гудамжны худалдаачдын хэв маягаар үйлчилдэггүй. Үүний оронд та өвлийн улиралд үхсэн мөсөн гулгуураар мөсөн гулгуураар сэргээн босгоно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 769 |
| Нийт өөх | 56 гр |
| Ханасан өөх тос | 19 гр |
| Unsaturated Өөх | 24 гр |
| Холестерол | 145 мг |
| Натри | 2,896 мг |
| Нүүрс ус | 29 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 37 гр |