Зарим нь АНУ-ын халуун нохойноос ирсэн Голландын хариултыг (хамгийн дээд зэргийн хиамны хамт) гэж нэрлэдэг боловч энэ сэндвич хөлбөмбөгийн цэнгэлдэх болон гудамжны худалдаачдын хэв маягаар үйлчилдэггүй. Өвөлдөө мөс тэшүүрээр гулгадаг мөсөн гулгуурын талбайд түргэн шуурга , амттан , дарс , chocolademelk зэргийг улирлын чанартай зарж борлуулах болно. Өвлийн улиралд зүрхний цохилтонд хүрэх мөсөн гулгуурын мөсөн дээр зогсож байдаг. хүйтэн өдөр.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 1/2 аяга даршилсан байцаа
- 1 аяга цагаан дарс
- 3 1/2 халбага цөцгийн тос
- 1 халбага thyme (цэвэр, нилээд жижиглэсэн)
- 1 булан навч
- амт нь давс
- амт нь хар чинжүү
- 2 халбага майонезаас (зузаан
- Голланд майонез )
- 1 халбага Заяне тарианы гич (эсвэл өөр үйрмэг гич)
- 1 халбага chives (нилээд жижиглэсэн)
- 1 халбага яншуй (нилээд жижиглэсэн)
- 2 rookworsten (Голланд тамхи татдаг хиам)
- 4 нэрийн жагсаалт
Үүнийг хэрхэн хийх
Даршилсан цөцгий, дарс, цөцгийн тос, гүзээлзгэнэ, булангийн навчийг саванд хийж буцалгана. Дулаанаа эргүүлж, 15 минутын турш буцалгана. Давс , чинжүүтэй хамт амталдаг, сэрүүн байхыг зөвшөөрдөг. Баярын навчийг зайлуул.
Жижиг аягатай майонез, гич, шарж, яншуйтай холино. Дараа нь хойшлуул.
Равер вентгийг халааж ( Зөвлөмжийг харна уу). Доод диагональ дээр хиамыг хайчилж, нимгэн, өргөн зүсмэл болгон хувааж ав.
Талх талхыг хувааж, гич-майонезаас баялаг тарааж өгнө. Даршилсан зүлгэн дээрээ болон rookworst- ийн зүсмэлүүд. Яаралтай үйлчил.
Зөвлөмж:
- Бүх энгийн хоол хүнс шиг чанар нь энд маш чухал юм. Хэрэв та Нидерландад амьдардаг бол энэ нь чанартай гар урлалын бүтээгдэхүүнийг худалдан авах цаг болжээ. Энэ нь сонирхогчийн органик супермаркетуудаас боов, хуучны самурагаас аваад, талх нарийн боовны сайн талх юм. Хэрэв та амьдардаг газраа олж чадахгүй бол яагаад rookworst онлайн захиалах вэ?
- Голландын тамхи татдаг хиам ( rookworst ) нь ихэвчлэн халуун ус эсвэл богино долгионы зууханд дулаацдаг бөгөөд ихэвчлэн вакуум савласан ханцуйндаа дулаацуулж өгдөг. Хэрэв та BPA илчлэгээс болгоомжлох эсвэл зүгээр л хуванцараар хоол хийх сонирхогч биш бол тэднийг савлагаа, эцэст нь метал битүүмжлэлийг тасдаж, шилэн саванд хийж, хэдэн минутын турш таглаатай шилэн саванд хийнэ.
- Өтгөн зүсмэл зуух болон мөсөн хүйтэн Голланд шар айрагны хамт хоол хийх.
- Түрүүн дарвуулт завь үлдэх болно, гэхдээ та үүнийг хаяхгүй. Үүний оронд үүнийг уламжлалт Голландын zuurkool stamppot болгох , balkenbrij-ийн дагуу үйлчлэх, эсвэл choucroute garnie-ийн нэг хэсэг болгон ашиглах .
Та мэдсэн үү?
- Сауэреррук нь удаан хугацааны туршид Нидерландын өвлийн улиралд хөлдөөх витамин C-ийн амин чухал эх сурвалж юм. Энэ нь бас витамин Б-6 болон төмрийн ханиадтай тэмцэх сайн эх сурвалж юм. Бүх зүйл саяхан дахин сэргэж, энэ хуучин дуртай нь дахин нэмж олох нь үнэ цэнэтэй юм.
- Тариа нь яагаад хоолонд дуртай вэ? Олон тооны лактозоор баяжуулсан хоол хүнсний нэгэн адил даршилж сам хорхойг хоол тэжээлийн системийг дэмждэг гэдэсний найрлагатай пробиотик эмээр савдаг. Эдгээр хоол хүнс нь үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг бөгөөд зарим төрлийн хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.