Хорватын чавга банш - knedle s sljivama - төмсний гурилтай зуурмагаар хийгээд элсэн чихэр цацаж, амтгүй гол курс эсвэл махны тавагтай цардуул зэрэг амттангаар идэж болно. Plum бууз нь зүүн Европын орнуудад туйл, Hungarians , romanians, элбэг байдаг. Жижиг damson чавга нь илүү тохиромжтой, гэхдээ Италийн тайрах Plums сайн ажиллах болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 дунд төмс (хальсалж, буцалгасан, нухсан, хөргөнө)
- 2 том өндөг (зодуулсан)
- 1/2 халбага давс
- 1 1/2 аяга
- бүх төрлийн гурил
- 16 damson буюу итали тайрсан plums (угааж, хуучирсан)
- 16 чихрийн шоо
- 4 халбага (1/2 зөөгч) цөцгийн тос
- 1/4 аяга талхны үйрмэг
- Нэмэлт чимэн нүүр: чихрийн сахар (элсэн чихэр)
- Нэмэлт чимэн гоёг: шанцай
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд төмс, өндөг, давс нийлүүлнэ. Холимогоор сайн гурил нэмж, зөөлөн зуурмагийн хэлбэр хүртэл холино.
- Элсэн чихэртэй шоо дөрвөлжин бүрт байрлуулна. Давсалсан усыг том саванд хийж буцалгана.
- Хөнгөн гараа ашиглан зуурсан гурилын хэсгийг аваад гартаа тэгш тавь. Чавга дээр тавьсан чавга дээр зуурсан гурилан талыг нь бүрэн дүүргэж тавь. Битүүмжлэх шаардлагатай бол ирмэгийг зөөлрүүлнэ. Боловсронгуй ус буцалгана. Бүх чавга усанд байлгана. Күүк 20 минут.
- Үүний зэрэгцээ жижиг skillet цөцгийн тос хайлж, талхны үйрмэг, хүрэн нэмнэ. Цөцгийн халбагаар ашиглан буузыг коланд руу ав. Үйлчлэгч жигнэмэг рүү шилжүүлж, бууз дээр хальтирсан үйрмэгийг асга. Шаардлагатай бол бордоо, чихэр, шанцайтай тоос.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 183 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 64 мг |
| Натри | 125 мг |
| Нүүрс ус | 31 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 4 гр |