Peppers болон Mushrooms нь шарсан гахайн мах

Энэ нь амттай гахайн махны савыг жигнэж идээрэй. Орц, найрлага нь гахайн мах, мөөг, сонгино, халуун чанасан будаа, хонхны чинжүү зэргийг агуулдаг.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 лааз (14 унц) үхрийн шөл
• 2 халбага
• цардуул
• 2 халбага шар буурцагны цуу
• 1 халбага хөнгөн бор элсэн чихэр (савласан)
• 2 хумс
• сармис (зөөлөн татсан)
• 1/2 халбага цагаан гаа (газар)
• 1 1/2 кг гахайн loin (бөхийх, 1 инч куб хүртэл хуваасан)
• 1 том улаан сонгино (шаантаг болгон хуваасан)
• 1 том чинжүү чинжүү (квадрат хуваасан)
• 1 том улаан лооль (шаантаг болгон хуваасан)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Саванд шөл, цардуул, шар буурцаг, бор сахар, сармис, цагаан гаа зэргийг нэгтгэнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАА.
2. Дулааны хэмжээг багасгаад, өтгөрөх хүртэл хутгана.
3. Мөөг, чинжүү, сонгины шаантагтай ээлжлэн шорлог дээр гахайн шоо хийнэ.
4. 20-30 минутын турш шарах буюу буцалгана, эсвэл хийж дуусмагцаа эргэлдэж, самрын хольцыг байнга угаана.
5. Хэрэв хүсвэл улаан лоолийн шаантаг ба халуун чанасан цагаан будаатай хамт үйлчил.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	241
Нийт өөх	9 гр
Ханасан өөх тос	3 гр
Unsaturated Өөх	4 гр
Холестерол	54 мг
Натри	558 мг
Нүүрс ус	18 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	22 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)