Сербийн цагаан хоолтон байцаа (Постна Сарма) жор

Сербийн Ортодокс Ивээн Баяр, Админ дээр мах, сүүн бүтээгдэхүүнийг хатуу хориглодог. Байцаагч дурлагчдад зориулсан ногооны чихмэл байцаа, эсвэл постна саам (энэ нь Лентэн буюу мацаг барих гэсэн утгатай) жор нь сүмийнхний хатуу дэглэмийг дагаж байхдаа дуртай хоол хүнсээ идэх боломжийг олгодог.

Юу хэрэгтэй байна

• 1/4 аяга (ногооны эсвэл канола)
• 2 сонгино (
• нилээд жижиглэсэн )
• 3 лууван (хальсалж, нилээд жижиглэсэн)
• 1 сахар (зөөлөн жижиглэсэн)
• 3 Cubanelle чинжүү (эсвэл бусад амтат чинжүү нилээд жижиглэсэн)
• 2 аяга будаа (урт тариа, чанаж болгосон)
• 2 улаан лооль (хальсалж, жижиглэсэн)
• 1 халбага давс (эсвэл амт)
• 1/2 халбага чинжүү (эсвэл амт)
• 3 хумс сармис (нилээд жижиглэсэн)
• 1 (3-4 фунт) байцаа
• 1 (32-унци) савтай даршилсан байцаа (цэвэрлэсэн болон хатсан)
• 1 (8-унц) улаан лоолийн амтлагч болно
• 1 (10-3 / 4-унци) улаан лоолийн шөл болно

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Дулааны тос нь том иштэй. Тунгалаг хүртэл сонгино, содыг нэмнэ. Лууван, селөдер, амтат чинжүү нэмээд 5 минутын турш хооллоорой.
2. Цагаан будаа, улаан лооль, давс, чинжүү нэмээд 5 минут нэмнэ. Сармисыг хөргөж, хольж хутгана.
3. Үүний зэрэгцээ, навч хүртэл уурын байцаа нь хуучирч, амархан холдох. Аль болох олон навчийг арилга.
4. Хутгах хутгатай бол эвдэрсэн навчгүйгээр навчны хатуу хавиргыг зайлуулна. Нөөцтэй гаднах навчнууд нөөцлөдөг боловч гулгахад ашиглахгүй.

1. Нүх бүрт 2 хоолны халбагын ногоог дүүргэх, байцаа навчийг ёроолыг дахин дүүргээд, дараа нь төв рүү дахин нугалж, өөрийгөө бүрэн дүүрэн дүүргэх болно. Дуусгах хүртэл давтана.
2. Дулаан зуух 350 F хүртэл. Байцаа цөмийг хаяж, та нар үлдсэн байцаа та нарыг хатуу гадаргуу навчаас бусад нөөцөлсөн байна.
3. Том Casserole буюу Голландын зуухны доод талд жижиглэсэн байцаа тавина. Даршилсан байцаа нэмнэ. Байцаа талх дээр давхарга, давхарга талыг доошлуул.
4. Шингэний концентрацийг бий болгохын тулд хангалттай устай улаан лоолийн цуу болон шөл холино. Хольцыг хуйлаастай бол дээд талаас нь хийнэ.
5. Хавтасны хучаастай гадаргуутай навчтай.
6. Нь casserole таваг, 1 цаг жигнэх. Хүнд хэцүү навчийг зайлуулж хаяна. Үйлчлэхээсээ өмнө 20-30 минутын турш суулгана. Сайн хөлдөөх.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	467
Нийт өөх	2 гр
Ханасан өөх тос	0 гр
Unsaturated Өөх	0 гр
Холестерол	0 мг
Натри	1,512 мг
Нүүрс ус	104 гр
Эмийн Fiber	20 г
Уураг	14 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)