Сонгодог Өмнөд шарсан тахиа

Fried тахиа нь өмнө нь хоол хийхийг шаарддаг анхны хоол юм. Энэ нь эрдэнэ шиш, ногоон болон бутлууртай зэрэгцэн оршдог.

Энэ бол үндсэн Өмнөд шарсан тахианы жор бөгөөд амархан бөгөөд амттай. Нухсан төмс , колеслуу , нухсан цэцэгт байцаа, эсвэл өөр нэг дуртай тавагтай хамт энэ хэрчсэн шарсан тахианы махыг үйлчил. Энэ жороор ясны тахианы махыг хэрэглэнэ. Boneless тахианы хөх, хутганы хувьд энэ жорыг үзээрэй .

Юу хэрэгтэй байна

• 4 фунт тахианы ширхэг
• 1 1/2 аяга сүү
• 2 том өндөг
• 2 1/2 аяга
• бүх төрлийн гурил
• 2 халбага давс
• 2 teaspoons чинжүү
• 3 аяга ургамлын тос
• давс

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Хонины махыг 200 F-ээс урьдчилан халааж, том жигд тавган дээр тавь.
2. Сүү, өндөгийг аяганд нэгтгэх; сайн холино.
3. Том хэмжээний хүнд даацын хуванцар хадгалах уутанд гурил, давс, чинжүүг нэгтгэнэ.
4. Сүү хольцонд тахианы махыг дүрнэ; илүүдэл дуслыг саванд хийнэ. Хоол хүнсний уутанд хэд хэдэн тахианы мах хийж, сайтар сэгсэрнэ. Нь тавган дээр авч, үлдсэн тахианы ширхэг давтах.

1. Дулаан тос нь 350 F.
2. Тахианы мах, нэг хэсэгтээ хэдэн удаа, тал бүрт 10 минутын турш, эсвэл алтан хүрэн хүртэл сайтар чанаж бэлтгэ.
3. Тахианы хөх бусад хэсгүүдээс арай бага цагийг авах болно.
4. Перси нь сэрээтэй эсэхийг шалгахын тулд шүүсийг тодорхой эсэхийг шалгаж, түргэн хугацаанд уншиж термометр ашиглана. Тахианы мах хамгийн аюулгүй температур нь 165 F (74 C).
5. Цайрсан халбагаар цаасан алчуур руу зайлуулах хэрэгтэй. давс цацаж болно.
6. Хаягдсан тахианы махыг тавган дээр тавина. Тахианы махыг зууханд хийж, дараа нь халаана.

Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд

Fried Chicken-г дахин хэрхэн хэрэглэх вэ?

• Тахианы махыг хөргөгчинд хийж, өрөөний температурт хүргэнэ. Хоолоо зууханд 400 F-г халаагаад, жигд хуудсан дээр тавь. Тавиур дээр тахианы хэсгүүдийг тавиад 15-20 минутын турш жигнэ.

Уншигчийн санал ба санал

• " Би урьд өмнө хэзээ ч шарсан төмс тахианы мах хийж байсангүй, энэ жорыг маш сайн хийж, маш амттай, сармис нунтаг, пантика, тахиаг давс амтлагч зэрэг бага зэрэг амтлагчийг амттай болгосон. Гал тогооны өрөөнд туршлагатай хүн энэ жорыг дагах ёстой. " БИ БОЛ
• "Хялбар сүүтэй сүүг сэгсэрч хэрэглэсэн нь маш амархан, хэрвээ чи цөцгийн тос хэрэглэсэн бол энэ нь гайхамшигтай байх болно. JJ
• "Би өмнө нь шарсан тахианд зориулж хэдэн тооны жороор шалгаж үзсэний үндсэн дээр" үндсэндээ "бидний төлөө байсан, би бага зэрэг өөрчлөгдсөн, давс, чинжүүг орхисон, Хуучин Bay амтлагч 1 халбага, нэмж хагас аяга сайн гурилыг гурилын холимог болгож, дараа нь жороор нь үлдээсэн, жаахан амттай байсан, бүх зүйл хамгийн амархан байсан, би үүнийг дахин дахин хийх болно. " Иуда

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	2768
Нийт өөх	238 гр
Ханасан өөх тос	32 г
Unsaturated Өөх	148 гр
Холестерол	615 мг
Натри	4,397 мг
Нүүрс ус	21 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	132 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)