Наранцэцэг ( Ananas Sauerkraut ) нь Германы Сауеррукын энэ жор нь саарал, өвлийн өдөр нарны гэрэл бага зэрэг авчрах болно. Энэ нь германчууд дуртай. Ихэнхдээ Kasseler хэмээх сонирхогчийн стейктэй хамт үйлчилдэг бөгөөд та ямар ч мах, шувууны зүрх хүсдэг, эсвэл даршилсан байцаатай амттай хан боргоцойтой шөлтэй үйлчилдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 (28-унцитай) эсвэл саванд даршилж болно
- 1 халбага
- гахайн өөх , тос
- 1 халбага элсэн чихэр тарина
- 1 аяга алим, хан боргоцой шүүс (Тайлбарыг үзнэ үү)
- 5 арц жимс
- 2 ширхэг шинэ буюу лаазалсан хан боргоцой
- 1 халбага
- цардуул
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шарилжны шанага, ваартай савыг хоослох хэрэгтэй. Шаардлагатай бол давстай давсны уусмалд угаана. Янз бүрийн үйлдвэрлэгчид давсны түвшин өөр өөр байдаг. Бяслагны оронд арвин түрүүг нь сонгоно.
- Том skillet буюу Голландын зууханд 1 халбага гахайн өөх тос эсвэл халаана. Дараа нь 1 ширхэг халбагатай элсэн чихэр нэмж, цайвар хүрэн өнгөтэй байлгана.
- Даршилсан Даршилсан өргөст хэмх, 1 аяга алим, хан боргоцой шүүс, 5 самар жимс, халуун ногоо нэмнэ.
- 2 ширхэг зүсмэлийг шинэхэн буюу лаазалсан хан боргоцойг жижиг шоо болгон (эсвэл хан боргоцой ашиглана).
- Даршилсан байцаа 15 орчим минутын турш чанасан дараа хан боргоцой ширхэг нэмнэ. 15 минутын турш ууна.
- Хэмжих аяга, эсвэл жижиг саванд хоол хийх шүүсийг сайтар хутгана. Даршилсан байцаа дээр пантюширын хольцыг нэмээд бүрэн нэгтгэнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ ГЭМЖҮҮЛЭГЧ БАЙХ ЭРҮҮЛ МЭНД
- Энэхүү пиццаны талхыг Kasseler , төмстэй хамт хэрэглэдэг.
Тайлбар: Хэрэв та лаазалсан хан боргоцойг хэрэглэж байгаа бол алимны шүүсний оронд хан боргоцойны шүүс хэрэглэж болно.
Германы хоол хийх шанага
Үгний даршилсан самар гэдэг нь Германы "исгэлэн байцаа" гэсэн утгатай боловч германууд өөрийн бүтээлийг нэхэмжилж чадахгүй. 2000 жилийн тэртээгээс Хятадын цагаан хэрэмийг барьж байгуулж буй ажилчид цагаан будааны дарсыг хэрчиж байсныг мэддэг. Энэ нь 1000 жилийн дараа Европт гарч ирэв.
ХБНГУ-ын хүмүүс 16-р зууны үед цагаан будааны дарсаас давс хэрэглэж, арвайн гурилыг давсалж байцаагаар хатаав. Энэ процесс өнөөдөр яг адил хэвээр байна. Герман, Голландын эрт дээр үеэс АНУ-ын шинэ жилийн өдрийн хоолны үеэр гашуун даршилсан гахайн мах, даршилсан түрс идэж эхэлсэн даруйдаа Америкт таашаал авдаг. Энд илүү Германы дарвуулын жор байна.
- Wine Recipe дээр Германы царцдас
- Масон Жар жороор хийсэн шанцай чанамал
- Цагаан вандуй шөл хийх шөл
- Унгарын Spiced Sauerkraut Recipe нь шөл
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 366 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 1,440 мг |
| Нүүрс ус | 89 гр |
| Эмийн Fiber | 18 гр |
| Уураг | 12 гр |