Амралтын өмнөх төлөвлөлт
Гурван өдрийн еврейн амралтын үеэр санаа зовох хэрэггүй. Росх Хашана дараа нь Шаббатыг дагаж байх үед Иудейн амралтын урт хугацааны бэлтгэлд бэлтгэхийн тулд заримдаа сайн төлөвлөлт, бүтээлч сэтгэлгээг шаарддаг. Эдгээр гурван өдрийн Rosh Hashanah цэснүүд болон жорууд нь завгүй тогоочид зориулж боловсруулсан бөгөөд хязгаарлагдмал хугацаа, эрчим хүч боловч эрүүл, эдийн засгийн, баярын хоолыг үйлчлэхийг хүсдэг.
Доорх өдрүүд, хоолыг тэмдэглэснээр амралтын өмнөх хоолыг хоёр эсвэл гурван удаа бэлтгэх хэрэгтэй. Хоолны үлдсэн хэсэг нь амралтын үеэр бэлдэж болох зүүн-дээд эсвэл хүнсний бүтээгдэхүүнээс бүрдэж болно.
Амралтын өмнөх хоол хийх
Ихэнх хүмүүс амралтын өмнө хоол бэлтгэхийг илүүд үздэг. Энэ нь гурван өдрийн амралтын өдөр ч гэсэн баярын амралт тэдэнд илүү тайван байх болно. Ерөнхийдөө Иудейн хууль тогтоомжийг ажиглаж буй шашин шүтлэгтэй хүмүүс амралтынхаа өмнө хоол хийж дуусгах нь амралтын үеэр цахилгаан шатыг (зуух гэх мэт) эргүүлж чаддаггүй. Rosh Hashanah, Дээгүүр өнгөрөх баярын өдөр, Сүкот, Шавуот гэх мэт шашны иудейчүүд лаагаас "шатаж" гал дээр зуух хийн түлшинд хүргэж болно. Үүний зэрэгцээ баяр ёслолын үеэр тэд "Шаббат" хоолыг бэлтгэх ёслол хийдэг Eruv Tavshilin хэмээх зан үйл хийж болно.
Анхны Шөнийн оройн хоол
Энэ нь та Rosh Hashanah оройн зоогийн ширээн дээр зочдыг урьсан бөгөөд уламжлалт амралт зугаатай олон төрлийн хоол ордог.
- Challa
- Сонгодог Gefilte Загас , Гурвалсан Gefilte Загас Залгих , эсвэл Baked Gefilte Загас (загасан загас ашиглан) , эсвэл Baked Gefilte Загас (хөлдөөсөн талх нь)
- Амралт чөлөөт цаг
- Энгийн шарсан тахиа
- Шинэхэн шарсан цэцэгтэй
- Шагнал авсан Apple Cake
Эхний өдрийн үдийн хоол
Энэ рита Хашаанын үдийн хоол таныг өнгөрсөн шөнийн баярын оройн хоолон дээрээс бүрэн дүүрэн хэвээр байгаа бөгөөд оройн үдшийн өөр нэгэн оройн хоол идэхээр хүлээж байна.
Хэрвээ та үүнийг нэмэхийг хүсч байгаа бол та оройн хоолон дээрээс зүүн гар талх, тахианы маханд үйлчилж болно.
- Challa
- Нортон Perch Fish-ийн хялбар жигнэмэг
- Амтат төмсөөр хийсэн Pie эсвэл Rice нь хийн зуухны дээд дээр бэлтгэсэн
- Мароккогийн Sweet Beet Salad
- Шаржигнасан Улаан Байцааны Салат
- Apple-ийн сүйрэлд өртсөн
Хоёр дахь шөнө оройн хоол
- Challa
- Анар Apple Салад
- Амралт чөлөөт цаг
- Saucy Honey Mustard Тахианы мах , эсвэл Baked Apricot Chicken
- Төмс Kugel эсвэл Farfal хийн зуухны дээд хэсэгт шинэхэн хийнэ
- Зөгийн бал мөхлөгтэй лууван
- Жимсний компот
Хоёр дахь өдрийн үдийн хоол
Шаббатын хувьд зүүн жигнэмэгээр дүүрэн байдаг тул дээрх хоол нь дээрх гурван хоолноос үлдсэн хоолноос бүрдэнэ.
Гуравдугаар шөнө оройн хоол
Хүнд махан хоолонд хоёр өдрийн турш өгч байгаа бол гурав дахь өдөр нь саалийн хоол идэх нь сайхан байдаг. Амралтын өмнө та зарим quiches бэлтгэж, хөлдөөж болно. Амралтын хоёр дахь өдөр та загасны махыг сайн идэж, хүүхдэд зориулсан гоймоныг хийж, шинэ салад бэлтгэх боломжтой. Мөн цагаан идээ нь амттангаар зайрмаг өгч чадна гэсэн үг!
Гурав дахь өдрийн үдийн хоол
Та амралтынхаа гурав дахь өдөр ширээн дээр суухыг хүсч байж болох юм, гэхдээ азаар тэднийг идэхийг хичээдэг. Өглөөний хоолноос гаралтай сүү цагаан идээ нь энэ баярын хоолонд хангалттай байх болно гэдэгт би итгэлтэй байна.