Улаан Шошүүд нь антиоксидант ба эслэгээр дүүрэн байдаг хамгийн эрүүл хатаасан буурцаг юм. Тэд бас амттай амттай бөгөөд эдгээр нь амтат хоолонд сайнаар нөлөөлдөг. Энэ Thai coconut-based dessert жороор хооллоорой. Өглөөгүүр, эсвэл өдрийн турш удаан агшаагчаар хийхэд хялбар амттан юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга шош (улаан adzuki)
- 1 1/2 аяга ус
- 2 лааз
- Кокосын сүү
- 1/2 аяга жунко (Азийн загварын "сувдан" нь Азийн хүнсний дэлгүүрт маш хямдхан, эсвэл тогтмол минутын тактик)
- 2 халбага ванилийн амт
- 1/2 аяга сахар (эсвэл хүссэн амтаасаа хамааран)
- Давс хутгана
- Нэмэлт: 1 ширхэг жаахан хатаасан далайн ургамал (Азийн хүнсний ногооны шошгон дээрээс "хий" -ийг арилгах)
- Заавал: 2 халбага самар (хуурай хэрчиж, жигнэмэг, эсвэл шарсан талх)
- Нэмэлт зүйл: цөөн тооны вазелин шош (улаан дээр цацах улаан)
Үүнийг хэрхэн хийх
Зөвлөгөө: Хэрэв таны агшаагч шилээр хийсэн бол энэ нь шошгон авахгүйгээр удаан агшаагчаар шууд хийж болно. Бутархай гадаргуутай удаан асгаруулагчийн хувьд тус тусад нь саванд шош болон Мушныг зайлж, дараа нь буцалгагчийг удаан эргүүлж, төхөөрөмжөө гэмтээхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
- "Өндөр" удаан агшаагчинд шош, ус, давс, далайн замаг (хэрэв хэрэглэвэл) байрлуулна. Доод тал нь 2 цагийн турш тогооч, эсвэл шош зөөлөн байна. (Хэрэв илүү тохиромжтой бол, буурцаг нь "бага" дээр нэг хоногт эсвэл бүхэл өдрийн хоол хийх). Өөрөөр хэлбэл, шошгон дээр нэг өдрийн турш нэвт норгож, зууханд тогоонд хооллож болно.
- Бяслаг зөөлөн, бүрэн чанасан бол төмс masher, мөөгөнцөр, жижиг хэсгүүдийг ашиглана.
- Кокосын сүү, чихэр, банз, ванилийн 1 лааз нэмнэ. Сайн хутгаж, "өндөр" дээр 30-60 минутын турш хоол хий. Хэрвээ курс нь хэтэрхий зузаан болдог бол 1 аяга ус буюу түүнээс ихийг нэмнэ.
- Таашаал авах амтыг шалгаж, таны жанжиныг чанаж болгосон эсэхийг шалгаарай (энэ нь хатуу эсвэл нарийн ширхэгтэй байх ёстой. Азийн таиока хэрэглэдэг бол "сувд" ил тод болно). Тогтмол "минут" таиока арай урт хугацаа шаардаж болно.
- Дулаан буюу амтат аягагаар дулаанаар үйлчил. Кокосын тос (өтгөн сүүтэй өтгөн сүүтэй өтгөн сүүтэй) 2 ялгаатай давхарга үүсгэхийн тулд курсороо дээшээ өргөх хэрэгтэй. Хэрвээ хүсвэл хэрчсэн наргилын самар (хуурай жигнэмэгээр хийсэн самар) ба цөөн тооны улаан вазелин шошыг нэмнэ. Enjoy!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 279 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 68 мг |
| Нүүрс ус | 43 г |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 6 гр |