Хэм, бяслаг, артичокууд энэ амттай тахиа болон гоймонгийн Casserole-ийн амт, сонирхлыг нэмдэг. Энэ амтат хоолонд нум, пицца, гоймон хэрэглэ. Энэ гоймоныг амттай гэр бүлийн хоолоор шоколад , франц талхаар жигнэж өг .
Юу хэрэгтэй байна
- 8 унци мини хольсон гоймон, нум хэлхээ, эсвэл ижил төрлийн гоймон
- 2 халбага чидун тос
- 1 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1 аяга жижиглэсэн селөдерей
- 1 фунт тахианы хөх, тахиа тендер, жижиг хэсэг болгон хуваасан
- 4-ээс 6 эгнээ хиам, diced
- 1 халбага
- Cajun эсвэл Creole амтлагч , эсвэл давстай давс
- 3 хоолны халбагын тос
- 3 халбага гурил
- 2 аяга сүү буюу тахианы шөлтэй хэсэг
- 1 лааз (ойролцоогоор 15 унц), арчиж хатсан, хэрчсэн
- 2-оос 3 унци Parmesan бяслаг, 1 аяга орчим хуваасан
- 8 унци нь хөнгөн, хурц cheddar бяслаг, 2 аяга, хувааж хуваадаг
- 1 халбага жижиглэсэн шинэхэн яншуй, нэмэлт
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 1/2 халбага давс, эсвэл амсах болно
- 1/2 аяга зөөлөн талхны үйрмэг
- 1 халбага тос, хайлуулсан
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулааны зуух 350 F. хүртэл
- Grease 2 1/2 бол 3-quart baking таваг.
- Багцаар чиглэсэн Күүкийн гоймон. Нь Colander нь Drain, халуун усаар зайлах. Дулаан дундаас их хэмжээний иштэй дулааныг оливын тос. Сонгино хүртэл сонгино, селөдери хийхэд тохиромжтой. Тахианы мах, хиам, креоло амтлагч нэмнэ. Тахианы махыг чанах хүртэл хутгана. Хойш тавьж.
- Том саванд дунд зэргийн халбаган дээр 3 халбага тос хайлуулна. Гөлгөр болон хөөс хүртэл гурилан хутгаад. Аажмаар сүүн дээр хутгана, өтгөн болтол хутгана.
- Артишокууд, Parmesan бяслагны тал хувь, Cheddar бяслагны 1 1/2 аяга холино. Хэрэв хэрэглэж байгаа бол яншуйд хутгана. Давс, чинжүү нэмнэ. Тахианы мах, холимогийг хольж, дараа нь хатаасан гоймонтой нэгтгэнэ.
- Петрийн аяганд жигд таваг руу халбага хийнэ. Үлдсэн Parmesan болон Cheddar бяслагтай хамгийн шилдэг нь.
- 1 халбага хайлуулсан цөцгийн тосоор Breadcrumbs хийнэ. Сайн холино. Дээд тал нь үйрмэгээ сайтар угаана.