Вьетнамын хоол Их Британи, ялангуяа Вьетнамын гудамжны хоол хүнсний асар их байдаг, үнэндээ энэ нь Тайландтай адил юм. Тиймээс би энэ жорыг Британи, Ирландын хоол хүнсний нэг хэсэг гэж үздэг нь үнэн юм. Их Британи, Ирландын хоолны газрууд нь соёл уламжлалаас бусад нь зуны туршид түгээмэл байдаг бөгөөд Йоркшир мушгиа шиг хайртай байдаг.
Энэхүү гайхамшигтай жор нь Банх Ми Бүүгийн гудамжны Хүнсний супер авьяастай Эмили юм. Би жорыг өөрчилсөн тул гэдэс гахайн мах гэхээсээ бага зэрэг тахиа оруулав. Эмили зөвшөөрсөн гэдэгт найдаж байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 9 хааны мах
- 6 дугуй цагаан будааны цаас хуудас (ойролцоогоор 20 см өргөн)
- 150г болгосон чанасан тахианы мах (хэрчиж, үлдсэн хэсэг)
- Ялангуяа шаржны ажилд сайн)
- 30g цагаан будаа гоймон гоймон
- 6 шанцайны ургамал навч
- 3 цорго
- 6 ширхэг гаа навч
- Нэмэлт: перез, сармисны навчин, бусад гаа навч (cockscomb)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шар чанасан махыг бэлтгэхийн тулд: 2 минутын турш буцалсан давстай ус саванд хийж болохгүй. Норгох, хөргөхийг зөвшөөрнө үү.
- Хөргөвчний дараа хажуу талаас нь хажуу талыг нь зүссэн хоёр хурц ирмэгтэй болгоно.
- Бүх таваг бэлтгэсэн найрлагыг тавина.
- Усан дотор бүрэн хучигдсан цагаан будааны цаасан дээр зарим халуун усыг гүехэн тосгуур руу хийнэ. Зөвхөн хоёрдогч буюу хоёрдугаар бүлгийг түрхэнэ үү - түргэн хийсэх нь уян хатан болгохын тулд элбэг дэлбэг биш юм - дараа нь хуванцар хайчлах зөвлөл хавтгай дээр тавьдаг.
- Дугуйн хуудас бол нүүр царай гэж төсөөлөөд үз дээ. Хэрэв та амаа хаана байгаа юм бэ, амныхаа гурилыг эхнээс нь эхлүүлэхийг хүсч байгаа бол өнгөт тал нь цаасан дээр харагдаж байгаа шиг харагдаж байна.
- Тахианы мах, зарим гоймонтой шүрших, зарим ургамал ургадаг.
- Та дүүргэхэд аз жаргалтай болсны дараа эргэлдэж болно! Эхлээд төв рүү чиглэсэн хажуугийн хоёр талыг нугалав.
- Дараа нь нүүрэндээ уртаа өргөж, дүүргэж бөглөсний дараа дээш нь хөдөлгөж, сайн, хатуу байлгахын тулд өнхрөхөд хөнгөн даралтыг хадгал.
- Ноолуур болон Норвегийн самартай хамт үйлчилнэ.
Нарийхан цагаан цаасыг хавтан эсвэл модон гадаргуу дээр байрлуулахын тулд өнхрүүлэн угсарч байгаа хуванцар гадаргууг ашиглахаа мартуузай. Tupperware-д хатааж хатаана гэж зогсоохын тулд наалдах киноны хальснуудыг хучих.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1550 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 70 мг |
| Натри | 93 мг |
| Нүүрс ус | 292 гр |
| Эмийн Fiber | 25 гр |
| Уураг | 60 г |