Таро хальс нь зүгээр л амттай, бусад хоолноос илүү их ууртай байдаг. Тэд Хавайд хамгийн их үйлчилдэг, мөн хүнсний дэлгүүр, талх нарийн боовны газарт байдаг
Тарогийн нэр нь Каул нь Тахитигийн Маракеас арлуудаас 1000 жилийн өмнө Хавай улс хүртэл авчирсан анхны Сэлүүрт завины ургамал юм. Энэ нь одоо хүртэл, тэр ч байтугай өнөөдөр ч гэсэн Хавай хүмүүсийн хоолны дэглэмийн нэг хэвээр байгаа, ялангуяа хүүхэд хоол хүнс болгон ашиглаж байгаа залуу нь.
Таро нь Хавайн үндэстнүүдийн ах эгч гэж тооцогддог Хавайд маш чухал байсан. HawaiiHistory.org-д тайлбарласанчлан:
"Тарогийн гарал үүсэл, үлгэрийн гарал үүсэл нь Сараа, тэнгэрийн аав, түүний охин Хоохохүкүки (аав, ээжийн охин), хоёулхнаар төрсөн хүүхэд юм. Хaloanaka хэмээх нэртэй, эсвэл хожимдож буй урт хошуу, хоёр дахь хүү Сараа, Хоохохүкали нарын төрсөн хүүхэд төрж, ах дүүгийнх нь нэрээр Haloa нэртэй болсон бөгөөд энэ нь Халла хэмээх хүн төрөлхтний удмаас үүдэлтэй бөгөөд ингэснээр Хавайчууд өөрсдийгөө маш ойрхон таро.
"Таро фермерийн аж ахуй нь Калифорни дахь нарийн төвөгтэй систем болж хөгжсөн бөгөөд Хавайн ургамал тариалагчид ойролцоогоор 300 төрлийн таро тариалж байсан бөгөөд тэдгээрийн дийлэнх нь навчисын янз бүрийн хэсгүүдэд өнгөөр ялгагдан, өвөрмөц өсч хөгжсөн нөхцөл байдалд тохирсон байдаг аж. болон хуурай газрын сортууд нь дүүргийн нөхцөл байдал, уур амьсгалтай холбоотой. "
Хавайн таро нь зүгээр л уламжлалт Пойд хийснээс илүү өнөөдөр илүү уян хатан юм. Арал дээр мөн түүнчлэн шарсан төмс (төмсний чипс шиг), тэр ч байтугай гурилаар бин, мах шарахын тулд хэрэглэдэг. Полинезийн соёлын төвийн Alii Luau-ийн энэ жор нь амттай оройн хоолны хэлбэрийг санал болгодог.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 аяга ус (дулаан, 90 градус)
- 1 өндөг
- 1 аяга poi
- 1/2 аяга тос (зөөлрүүлсэн)
- 1 tsp. хүнсний будах (ягаан)
- 1 аяга элсэн чихэр
- 2 фунт. гурил
- 1/2 tsp. давс
- 2 1/2 tsp. мөөгөнцөр
Үүнийг хэрхэн хийх
Ширээний холигч ашиглана уу
Холих аяга нь өндөг, цөцгийн тос, хүнсний өнгө, шувуу, усыг хослуулан хэрэглэдэг.
Нойтон найрлагатай хуурай бодис нэмнэ.
Зуурмагийн дэгээ 2 дахь бүх найрлагыг холино. бүтэц нь жигд байна.
Холигч аяга таваг аван гурилын ширээн дээр байрлуулна. 3 унц.
Зуурмаг болон бөмбөгний хэмжээ рүү оруулна.
Хөнгөн цагаан тугалган цаас болон таваг гурилан бөмбөлөг 3x4 бүхий шугам жигд тогоо.
15-20 минутын турш дээш гарч ирнэ.
20 минутын турш 225 градусын турш жигнэх хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 358 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 30 мг |
| Натри | 938 мг |
| Нүүрс ус | 53 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 6 гр |