Энэхүү амттай тахиа болон жигнэмэгийн Casserole нь өдөр тутмын гэр бүлийн үдшийн хоолны сайн хоол юм. Хөргөсөн жигнэмэгийг түргэн, хялбар бэлтгэх боломжтой боловч хөлдөөсөн Grands-ийн оройд хийж болно! эсвэл гар хийцийн жигнэмэг зэрэг болно.
Хэрвээ та мөөгний фен биш бол тэдгээрийг хаях эсвэл жүүсээр чанаж болгосон лууван буюу хөлдөөсөн гэсгээх вандуйгаар сольж болно. Нарийн хуурай талхны үйрмэг буюу буталсан амтлагч үйрмэг үйрмэгийг шүрших нь зарим хямрал, амтыг нэмдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга чанасан, тахиа тахианы мах
- 1 (10 3/4 унц) тахианы шөлийг хурааж авдаг
- 1 аяга ногоон лааз, лаазалсан, хөлдөөсөн, лаазалсан бол хатаасан
- 1 мөөг, (2-4 унц)
- 1 аяга хэрчиж Америкийн бяслаг, эсвэл зөөлөн каддар
- 1/2 аяга майонезаас
- 1 хоолой хөргүүртэй жигнэмэг
- 2 халбага нь маргарин эсвэл цөцгийн тосыг хайлуулсан
- 1/4 аяга нарийн хуурай амттан талхны үйрмэгтэй эсвэл өвслөг амттай буталсан чөмөгний үйрмэг *
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 375 F (190C / Gas 5) -ийг халаана. Хөнгөн цагааны цөцгийн тос 2 минутын талхны жигнэмэг хийх.
- Дунд саванд байцаатай болгосон тахиа, өтгөрүүлсэн шөл, ногоон вандуй, мөөг, бяслаг, майонезаар нэгтгэнэ. Дулаан ба хөөс хүртэл халаа.
- Тахианы холимогыг бэлтгэсэн 2-жавхлант жигнэмэг таваг дээр хийнэ.
- Жигнэмэгийг ялгаж, халуун тахианы холимог дээр байрлуул. Бялууг хайлсан цөцгийн тосоор хутгаж, дараа нь жигнэмэг бүр дээр амтат талхны үйрмэгийг цацна.
- Халууны зууханд ойролцоогоор 30 минутын турш жигнэх, эсвэл жигнэмэг хүртэл алтан хүрэн байна.
- Салат эсвэл шинэхэн зүсмэл улаан лооль, өргөст хэмхтэй хамт нэн даруй үйлчил.
4-6 удаа үйлчилдэг.
Зөвлөмж
- Тахианы шөл тосыг зүрх-эрүүл хувилбар эсвэл ургамлын тос тахианы махаар солих.
- Хөргөсөн жигнэмэгийг хөлдөөсөн Grands or similar frozen biscuits буюу гар хийцийн жигнэмэгээр солих.
Гэрийн сайн чанарын хуурай талхны үйрмэг
- Хэд хэдэн зүсмэл талх (хальталгүй эсвэл царцаж байгаа) жижиг хэсгүүд рүү урсаж, талхны ширхэг бүрт 1 орчим халбага чидуны тосоор шидээд хая.
- Талхны ширхэгийг тугалган доторлогооны цаасаар тарааж, давстай хөнгөн асгана. Жигнэсэн 325 F-т 12 минутын турш эсвэл жигнэмэгийг хуурай, бордсон үед хүртэл жигнэнэ.
- Хоолны уутны 1/2 аягыг 1/2 аяга тавина. Хоол хүнсний процессор дээр гулгах зүү эсвэл процессыг нарийн хуурай үйрмэгээр хийх.
- Шувууны амтлагчаар зураас татна уу. Бусад хэрэглээнд зориулж үлдсэн үйрмэгийг хөлдөөх.