Төмсний жороор хийсэн найрлага

Мөөгөнцрийн хиам нь төмс, лууван, улаан лооль, сонгино бүхий нарийн боов. Та энэ жороор kielbasa ашиглаж болно.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 кг шинэхэн бургас хиам
• 1 халбага чидун тос
• 1 сонгино, нимгэн хэрчсэн
• 1 лааз (14.5 унц) улаан лоолийг халааж болно
• 1/2 халбага хатаасан навч органо
• 1/2 халбага хатаасан навчтай лаврын
• 1/4 халбага сармис нунтаг, нэмэлт
• 1/4 халбага чинжүү
• 4 дунд төмс, нимгэн хэрчсэн
• 4 дунд лууван, нимгэн хэрчсэн

Үүнийг хэрхэн хийх

1. 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
2. Хитэмээс хиам авах.
3. Дунд зэргийн дулаан дээр том ишнээс оливын тосонд халаана. Хиамны хөмсөг, жижиг хэсэг болгон задлахад хутгана. Хиамны хомсдолыг арилгаж, сайн ус зайлуулах цооногийг ишний ёроолд үлдээнэ. Сорьцыг сонгино. сайн усыг зайлуулж, дусаагуур хийнэ.
4. Сонгино, улаан лооль, органоид, сармис, сармис нунтаг болон ишний чинжүүг нэгтгэнэ. Бүрэн халах хүртэл жүрж ав. Дулаанаас нь салгана.

1. 9-н-13-by-2-инчийн жигд тавган дээр хөнгөн цагаан тосыг төмсөөр тохируул. Луувангийн топ. Лууван дээр хиамны махыг услах; Хиамны дээр улаан лоолийн холимог халбага.
2. Шилэн хоол хийх таваг 45 минутын турш жигнэх.

Дэлгэрэнгүй жор

Хөлдөөж, алимны хамт хялбархан хиамаа жигнэх нь
Шарсан төмс ба хиамны оройн хоол
Andouille хиамны халуун тогоонд

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	319
Нийт өөх	23 гр
Ханасан өөх тос	8 гр
Unsaturated Өөх	11 гр
Холестерол	57 мг
Натри	693 мг
Нүүрс ус	15 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	13 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)