Юу хэрэгтэй байна
- 2 broiler chickens, хуваагддаг, ойролцоогоор 5-6 кг
- 1/4 аяга ургамлын тос
- 1/2 аяга хайлуулсан цөцгийн тос
- 1/3 аяга нимбэгний шүүс
- 2 teaspoons хатаасан розмарин, буталсан байна
- 1 жижиг сармис сармис
- 1 халбага давс
- Шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шарж бэлтгэх; дунджаас дээш 4-ыг 6 инч тосож авдаг.
- Цөцгий, цөцгийн тос, нимбэгний шүүс, розмарин, сармис, давстай холь. Тахианы махыг дотор талыг нь цэвэрлээрэй.
- Тахиа дээр шарах, ясны тал дээр тавь.
- Үлдсэн цөцгийн тос холилдож, 10 минут тутамд тахианы талыг салга.
- Бүх юманд 30-40 минутын турш, эсвэл тахианы махыг зөөлөн, шүүс нь салаагаар нэвт гардаг.
Мах ба шувууны температурын график
Чи чинжүүтэй сайн хутгаж, үйлчилнэ.
4.
Та мөн адил дуртай
- Ямааны бяслаг соустай шарсан тахианы мах
- Шарсан Тахианы махны Quarters
- Тахианы мах, Cajun Cream Sauce нь шарсан тахианы мах
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1266 |
| Нийт өөх | 86 гр |
| Ханасан өөх тос | 34 гр |
| Unsaturated Өөх | 38 гр |
| Холестерол | 358 мг |
| Натри | 216 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 106 гр |