Бостоны тулалдаан нь нэрний дуу чимээтэй зөрчилдөнө. Энэ хялбар бөгөөд гахайн хавцлын жорыг зөвхөн цөөн тооны найрлагатай хийдэг. Өөрийн дуртай гар хийцийн эсвэл дэлгүүрийн-худалдан авсан шарсан сумс ашиглана уу.
Үүссэн шарсан талх, колеслав, шарсан төмс, шарсан төмс зэргийг удаан хугацаагаар хадгалж байх ёстой. Талхаар хийсэн шош нь уламжлалт гахайн махаар хийсэн хоол юм. Хэрвээ танд үлдсэн бол хөлдөөж болно. Эсвэл эдгээр бүтээлч жоруудын нэгийг нь гадагшлуулах гахайн махыг ашиглана уу.
Энэ нь үдэшлэг эсвэл сүүлчийн арга хэмжээнд оролцох маш сайн хоол юм. Загасан махны зүсмэл халуунаас чанаж идэж болно. Зочид буудал, салфетка нь хувцсан талх, даршилсан зүсмэлүүд, хөргөсөн кольцууд , нэмэлт шарсан сумс зэргийг оруулаарай .
Та ясны гахайн махан шарсан эсвэл boneless хэрэглэж болно. Буурцагны агшаагчийг удаан агшаагчинд тохирох хэсэг болгон хувааж болох боловч хэрвээ чиний шарсан нь ястай байвал түүнийг тохируулах хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 Бостоны тулгасан шарсан гахайн мах (гахайн махны мөр)
- 1/4 аяга ус (эсвэл шар айраг, алимны шүүс, шөл)
- Хийсэн давс ба шинэхэн гадаргууг хар чинжүү
- Нэмэлт: cayenne чинжүү (1/8-ээс 1/4 халбага)
- 2 аяга шарсан сумс (таны дуртай брэнд эсвэл гар хийцийн - доороос үзнэ үү)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Нь удаан агшаагч нь тавган дээр оруулах гахайн мөрөн дээр тавь. Шаардлагатай бол шарсан зүслэгийг хайчил. Ус нэмж, калийн давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, cayenne чинжүүтэй хөнгөн гахайн нялцгайгаар цацна.
- 8-10 цагийн турш LOW дээр тавь. Үйлчилгээнээс 1-2 цагийн дараа илүүдэл шингэнийг зайлуулж, махыг нь хэрчиж, илүүдэл өөх тос, ясыг зайлуулдаг. Махан дээр 1 аяга шарсан махан дээр хийнэ. 1 болон 2 цагийн турш хоолоо үргэлжлүүлнэ.
- Шар буурцагтай гахайн махыг хувааж, талх, буурцаг, колонк, шарсан талх зэрэг нэмэлт шарсан нухаштай хамт үйлчил.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Сонгино идэх - Хоёр том сонгино зүсмэлийг хийж, удаан агшаагчинд нэмнэ. Талхтай сонгино дээр гахайн шарсан мах хийж, жороор нь үргэлжлүүлнэ.
- Түргэн үндсэн шарсан махны самар - 1 аяга кетчуп, дуслаар 1/4 аяга, бор элсэн чихэр 3 халбага, цанны цууны 1/3 аяга, улаан лоолийн оо 2 халбага, сонгино нунтаг 1 халбага, график cayenne чинжүү, хар чинжүү тус бүр. Дулаан дээгүүр дулаацах хэрэгтэй. 5-6 минутын турш хураагаад эсвэл өтгөрнө. Шарсан сумтай 2 аягатай.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 385 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 59 мг |
| Натри | 1,487 мг |
| Нүүрс ус | 45 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 28 гр |