Улаан лооль, винотай тахиа

Энгийн жорыг тахианы дөрөв, гуя, сармис, сонгино, улаан лооль, дарсаар хийдэг. Энэ нь эгнээ, тахианы тавагны үндсэн самар юм.

Тахианы гуя болон бүх хөл нь маш амттай, тахианы хөхтэй харьцуулахад төсөвт амархан байдаг.

Энэ хоолыг цагаан будаа, хэрчсэн хуйлаастай, холимог салатаар хоолло.

Мөн үзнэ үү
Сармис ба улаан лоолийг тахианы Oregano
Улаан лооль, мөөг бүхий хялбар талх нарийн боов

Юу хэрэгтэй байна

• 2-2 ½ фунт тахианы гуя эсвэл хөлний дөрөвний нэг
• 1 халбага кетер давс
• 1/2 халбага хар чинжүү
• 1/2 аяга
• нэмэлт онгон чидун л
• 1 аяга жижиглэсэн сонгино
• 8 унцитай хэрчсэн мөөг, нэмэлт
• 1 сармис сармис, татсан
• 1/2 аяга тахианы мах
• 1 булан навч
• 1 лааз (14.5 унц) улаан лооль, шоо дөрвөлжин болно
• 1/2 аяга хуурай цагаан дарс, улаан

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Калифорнитын давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүүтэй тахианы улирал.
2. Голланд зуух эсвэл том савыг дунд зэргийн дулаан дээр байрлуулна. Чидун жимсний тос нэмнэ. Газрын тосны халуун байгаа үед тахианы махыг нэмж, алтан шаргал хүрэн хүртэл байнга эргүүлж, хоол хийх хэрэгтэй. Тахианы махыг аваад газрын тосыг их хэмжээгээр хийнэ.
3. Сонгино сонгож, 3 минутын турш хутгана, хутгана. Хэрвээ мөөгийг хэрэглэж байгаа бол, мөөгийг зөөлөн, сонгино нь хөнгөнцагаан хүрттэл мөөгийг нэмнэ. Сармисаа нэмээд 1 минутын турш хоол хийнэ.

1. Тахианы махыг буцалгана. Дараа нь 1/2 аяга тахианы шөл, булан навч хийнэ. 20 минут байлгана.
2. Улаан лооль, дарсыг нэмж, 30 минутын турш ил гаргах буюу тахианы махыг зөөлөн, чанаж бэлтгэх хэрэгтэй.
3. Энэ хялбар тахианы чанасан тахианы жорыг цагаан будаа эсвэл гоймонтой хольж, саладны салатаар хооллоорой.

АНУ-ын доллараар тахиа болон бусад шувууг доод тал нь 165 м хүртэл болгосон байх ёстой. Яаралтай уншсан термометрээр тахианы маханд хүрч чадахгүй тахианы зузаан хэсгүүдэд шалгана.

Иймэрхүү жор

Үхрийн мах, мөөг бүхий Хантерийн тахианы мах

Улаан лооль болон Capers-тэй хялбар хорхойтой тахианы хөхний

Улаан лооль, Италийн амтлагчтай тахианы хөлийн дөрөвний нэг

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	961
Нийт өөх	62 гр
Ханасан өөх тос	13 гр
Unsaturated Өөх	33 гр
Холестерол	213 мг
Натри	977 мг
Нүүрс ус	23 гр
Эмийн Fiber	4 гр
Уураг	73 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)