Энэ бол амархан mozzarella тахианы жор юм. Тахианы махны талыг мөөг, бяслагны орой дээр нь чанаж цөцгийн тосоор чанаж болгосон.
Энэ нь онцгой оройн хоол хийх гайхамшигтай амттай хоол юм. Гэхдээ өдөр тутмын хоол хүнсэнд хэрэглэхэд хялбар.
Энэхүү энгийн хоолыг илүү онцгой болгохын тулд мөөгний сортуудын хольцыг хэрэглэхийг хүсч байна. Татсан салат, гурилан төмс , цагаан будаагаар үйлчил.
Мөн үзнэ үү
Топ 20 тахианы хөхний жор
Юу хэрэгтэй байна
- 4 boneless тахианы хөхний хэсгүүд
- Дорнодын 1/4 аяга гурил хийх
- 3 халбага тос, хувааж
- давс, чинжүү, амсах болно
- 4 унцыг хэрчсэн мөөг
- 4 зүсмэл mozzarella бяслаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Pound тахианы хөхний хагас тэнцүү хүртэл нимгэн. Гурилтай тахианы махыг ёроол.
- Том иштэйд дунд зэргийн дулаан дээр 2 цөцгийн тосыг халаана. Тахианы махыг цөцгий дээр 4-өөс 6 минутын турш тендерт боловсруулж, чанаж болгосон.
- Тахианы жигнэмэгийг бага зэрэг жигнэх тавцанд ав. давс, чинжүүтэй хөнгөн шүрших.
- Шаардлагатай бол халбагаар цөцгийн тос 1 халбага, ишийг мөөг хүртэл нэмнэ.
- Тахианы махны бүрээсний дээр мөөгний зүсмэлүүдийг байрлуул. бяслаг зүсмэлийг хамарна. Үлдсэн мөөгийг тахианы эргэн тойронд байрлуул.
- Бяслаг хайлуулах хүртэл тахианы хөхийг халуун broiler доор байрлуул.
- Халуун гоймон, будаагаар шууд үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1427 |
| Нийт өөх | 86 гр |
| Ханасан өөх тос | 28 гр |
| Unsaturated Өөх | 33 гр |
| Холестерол | 456 мг |
| Натри | 999 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 138 гр |