Тахианы махны улирлын амтыг сонгон дараа нь сонгино, сармис, улаан лооль, Италийн загварын амтлагчаар шингээсэн байна. Энэ нь өдөр бүр хоол хийх төгс амттай хоол юм.
Халуун чанасан гоймон, эсвэл шаржсан төмс, салатаар тахиагаа үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 тахианы хөлийн дөрөвний (гуяны бүх тахианы хөл)
- 1 халбага
- нэмэлт онгон чидуны тос эсвэл ургамлын тос
- 1 сонгины дунд, хэрчсэн, хэрчсэн
- 1 дунд сармис, татсан сармис
- 1 лааз (14.5 унц) улаан лооль
- 1/2 ногоон хонхны чинжүү, нимгэн туузыг хассан
- 1 халбага хатаасан навч лаврын, эсвэл 1 халбага цэвэрхэн жижиглэсэн лаврын
- 1/2 халбага хатаасан навч органо
- Исгэлэн давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том иштэй буюу саванд хийхдээ дунд зэргийн халаагуурын тос.
- Газрын тос халуун боловч тамхи татахгүй бол тахианы нэмж, чанаж, эргүүлж, бүх талаасаа browned хүртэл. Сонгино нэмнэ. сонгино хүртэл бор байлгана.
- Сармисаа нэмээд ойролцоогоор 1 минутын турш хоол хийнэ.
- Улаан лооль, хонхны чинжүү, базилик, эсвэл oregano нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА. Дулаан бууруулалтыг багасгана; 35 минут байлгана. Тахианы махыг зөөлөн, шүүс нь цэвэршүүлнэ.
- Найрлага, амттай давс, амттай давс, шинэхэн гадаргуутай хар чинжүүтэй хамт амтаарай.
ТАЙЛБАР: Тахианы махыг хамгийн багадаа 165 F-ээс чанаж бэлтгэхийн тулд яаралтай биш гуяны хамгийн зузаан хэсгийг оруулах шуурхай-унших термометрээр туршина.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1312 |
| Нийт өөх | 74 гр |
| Ханасан өөх тос | 20 г |
| Unsaturated Өөх | 30 гр |
| Холестерол | 418 мг |
| Натри | 485 мг |
| Нүүрс ус | 20 г |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 135 гр |