Румей бол 20-р зууны дунд үеэс эхлэн Хавайн гарал үүсэлтэй алдартай намын appetizer юм. Эхний мэдэгдэж байгаа лавлагаа нь 1941 цэсний ресторан, Дон Блэйкомбер .
Амтлагчтай туулайн бөөр тахианы элэг, гахайн махан боодол дээр хавчуулагдана. Боодолтой тахианы махыг цуу, амтлагч холилдон холилдох боломжтой. Бүх тахиаг тахианы махыг чөлөөтэй ашиглах.
Тахианы маханд дургүй байдаг уу? Хоолны доорхи боломжит хувилбаруудыг хар.
Юу хэрэгтэй байна
- 30 тахианы махчин
- 15 зүсмэл гахайн мах (маш нимгэн, хагас огтлолын зүсэгдсэн)
- 1 ширхэг / 8 унцитай ус хүрэн нахиа (хатсан)
- 1/3 аяга бага натрийн цуу
- 1/2 халбага цагаан гаа
- 1/2 карри карри нунтаг (эсвэл 5-ийн амтлагч нунтаг хэрэглэнэ)
- 4 халбага тос (хайлсан)
- давирхай (амт нь)
- чинжүү чинжүү (амт)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тахианы элэгний хэсгийг хагасаар нь багасгах; Хоолны гацуурыг гахайн махаар зүсэж, шүдний тусламжтайгаар хамгаална. Давс ба чинжүүтэй хамт услалт.
- Шар буурцагны цуу, хайлсан цөцгийн тос, цагаан гаа, карри нунтаг зэрэг нь тахианы махыг хангалттай хэмжээгээр агуулах саванд хийнэ.
- Тахианы махны нэмж нэмэх; Дараа нь эргүүлээд хэд хэдэн цаг, эсвэл шөнийн турш мариад гаргана.
- Үйлчлэхийн өмнө давс, чинжүүтэй цацаж, тал бүрээс ойролцоогоор 5 минут буцалгана.
30 хоолны дурсгалд зориулсан.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Калифорни нь 350 факсаар зууханд шарж болно.
- Далайн том масштабтай тахианы махыг хоёр талыг нь хэвтүүлээрэй.
- Тахианы махыг хан боргоцойн хэсгээр соль. Хичнээн гахайн махаар хэрчсэн ус хүрэн, хан боргоцойтой хэсгийг нь боож боох. Маринатан, чиглүүлэгчээр хооллоорой, эсвэл гахайн махыг ярвигтай болгох хэрэгтэй.
Та мөн адил дуртай
Топ 10 тахианы жигнэсэн махны жор
Тахиа, Хаварти бяслаг ууцгаасан
Мөөг ба гахайн махтай тахианы махнууд
Хиам болон тахианы маханд хэрэглэхэд хялбар жороо
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1212 |
| Нийт өөх | 72 гр |
| Ханасан өөх тос | 21 гр |
| Unsaturated Өөх | 28 гр |
| Холестерол | 423 мг |
| Натри | 577 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 132 гр |