Энэ хялбар тахианы махан идэш тэжээл нь спагетти, хэл, гоймонтой хоолоор үйлчилнэ. Энэ нь зангиа зоог гоймонтой адил сайн хэрэг юм.
Жимс ногооны салат , энгийн ногоон салат, хэрчсэн сармисны талх нэмнэ.
Чаккиаторыг тахианы эд ангитай эсвэл бүх тахианы гуя эсвэл бүх хөлийг ашиглана. Boneless тахианы хөх илүү хурдан хооллож, дараа нь халсаны дараа дулааныг нь хадгалж, хоол хийх цагт дундуур нь улаан лоолийн соус руу нэмнэ.
Мөн үзнэ үү
Үхрийн мах, мөөг бүхий Хантерийн тахианы мах
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1 аяга жижиглэсэн ногоон хонх чинжүү
- 3 дунд хумс сармис татна
- 3 халбага
- нэмэлт онгон чидуны тос
- 2 лааз (тус бүр 14.5 унц)
- нухсан улаан лооль
- 2 teaspoons хуудас oregano, crumbled
- 2 teaspoons давс
- 1/2 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, эсвэл амттай болгох
- 1 булан навч
- 1 тахиа, ойролцоогоор 3 кг жин хасна
- 3/4 аяга хуурай улаан дарс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн халуунд их хэмжээний ишнээс халаана. 10 орчим минутын халуун тосоор бүх талын бор тахиа.
- Тахианы махыг халааж, илүүдэл өөх тосыг ууж, нэг халбага буюу хоёр халбага.
- Жижиглэсэн сонгино, ногоон чинжүү, халуун сармисанд хутгана. Сонгино сонгох хүртэл сийрэгжүүлнэ.
- Улаан лооль, дарс, хужир, давс, чинжүү, булангийн навчаар хутгаад.
- Тахианы махыг буцалгаад буцалгана. Халах, таглах, 45 минутын турш чанах, эсвэл тахианы махыг тендер зарах хүртэл багасгах.
- Бэй навчийг хаяж, халуун чанасан спагетти болон бусад гоймонтой үйлчилнэ.
6.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Үйрмэг сумтай бол буталсан улаан чинжүүний ширхэгтэй 1/2 халбага ууна.
Та мөн удаан агшаагч тахианы махны шоколинат эсвэл жаахан сармис, улаан лоольтай тахианы сармагчинтай төстэй жортой байж магадгүй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 690 |
| Нийт өөх | 38 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 17 гр |
| Холестерол | 190 мг |
| Натри | 967 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 63 гр |