Зүүн Европчууд алимны дуртай байдаг. Мөн бид агрономийн тогооч, биднээс дутахгүй төгс жимс нь хоол хийх тогоонд төгсдөг. Ээж, эмээ маань тогоонд хутгалдан, индүүний самбар эсвэл оёдлын машин дээр олон янзаар ажилладаг байсныг би санаж байна. Би өндөр саванд хүрэхэд хангалттай настай байсан болохоор урт иштэй модон халбага хэрэглэхийг зөвшөөрдөг байсан.
Хэдийгээр алимны алгоритм нь сайн хөлддөг ч заримдаа алимны алимны хэрэглээтэй энэ чийгтэй үйрмэг бялууг хэрэглэдэг. Польшууд нь " crumblezonka " гэж нэрлэдэг үйрмэгийг нэрлэдэг. Миний буси хуруугаа хураагаад Польшийн Цайны Бялуу жорныхоо үйрмэгийг бүтээх цаг болсон. Би самар эсвэл зүүн талыг нэмсэнээр хийж болох энэ үйрмэг өнгөлгөөгөөр арай өөр арга, найрлагыг хэрэглэдэг. Хэрэв та ямар нэг бялуу үлдсэн бол энэ алимны цангис жимсний чанамал жорыг хийхийг хичээ.
Энд байгаа Applesauce Crumb Cake-ийн том зураг байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга гурил (бүх зориулалттай)
- 1/2 аяга сахар
- 1/2 аяга сахар (цайвар бор, савласан)
- 1 халбага шанцай
- 2 унци / 4 халбага тос (хайлсан)
- Нэмэлт: 2/3 аяга самар (coarsely жижиглэсэн, эсвэл pecans)
- 2 аяга гурил (бүх зориулалт)
- 1 халбага жигд нунтаг
- 1 халбага жигд сод
- 3/4 халбага шанцай
- 1/2 халбага давс
- 3 унци / 6 халбага тос (зөөлрүүлсэн)
- 1 1/4 аяга сахар
- 2 том өндөг (өрөөний температур)
- 3/4 аяга алимны жан (гөлгөр, байгалийн, хөнгөнөөр чихэрлэг, гар хийцийн эсвэл дэлгүүр-худалдан авсан)
- 1 аяга цөцгийн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 градусын зууханд халааж, хоол хийх шүршигчтэй 13x9-инчийн тогоо өгнө. Хойш тавьж.
- Дүүргэхийн тулд жижиг аягатай бол 1/2 аяга гурил, 1/2 аяга сахар, 1/2 аяга савласан цайвар бор элсэн чихэр, 1 халбага шанцай, хайлсан цөцгийн тос, самар зэргийг хэрэглэнэ. Хойш тавьж.
- Цайруулагчтай болгохын тулд: Дунд зэргийн аяганд 2 аяга гурил, жигд нунтаг, талх нарийн боов, 3/4 халбага шанцай, давсыг холино.
- Том саванд 3 стакан цөцгийн тос, 1 1/4 аяга элсэн чихрийг сайн хольж, хөнгөн, сэвсгэр биш болтол нь холино. Шаардлагатай бол өндөгийг нэг нэгээр нь нэмээд, хутган хутгана.
- Гурилын хольцын 1/3-ийг нэмээд холино. Дараа нь холимог хүртэл алимны бүх алимыг нэмнэ. Гурилын холимгийн өөр 1/3-ыг холино. Дараа нь цөцгий гурил, дараа нь гурилын эцсийн 1/3 холилдон, холих бүрийг сайн холино. Бүү давт.
- Зуурагчийг жигд тавина. Цөцгий орой дээр жигд тарааж, 35-45 минутын турш жигнэх юм уу эсвэл төвд нь шүдний оруулга хийж цөөн тооны үйрмэгтэй холбоно. Бүү бүү хий. Төмөр утсан дээр бага зэрэг хөргөх боловч дулаанаар үйлчилнэ. Карамель сумстай жанчиж, чихэрлэг бүйлсний тосыг хүссэн бол шанцай чихрээр цацна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 554 |
| Нийт өөх | 29 гр |
| Ханасан өөх тос | 13 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 149 мг |
| Натри | 557 мг |
| Нүүрс ус | 70 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 7 гр |