Эдгээр гахайн махны даршилсан махнууд нь өмнөдийн амтлагч, хүнсний ногооны амттай байдаг. Чили нунтаг ба улаан лооль нь ногоон чинжүү чинжүү, сонгино, үндсэн амтлагчтай багладаг.
Эдгээр амттай гахайн махнууд нь бэлтгэх, хоол хийхэд маш хялбар байдаг. Энэ амттай амтлагч нь шатаасан эсвэл нухсан төмстэй сайн таардаг. Гэр бүлийн хоолонд дуртай хүнсний ногоо, эсвэл саладыг нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 том мор гахайн мах дарсан
- 2 халбага гурил
- 1 халбага чидун тос
- 2 халбага цөцгийн тос
- 1/2 аяга ус эсвэл бага натри
- тахианы шөл
- 1 халбага давс
- 1/8 халбага чинжүү
- 1/4 халбага сармис нунтаг
- 2 лааз (тус бүр 14.5 унц) улаан лоолийг хэрчсэн
- 1 литр (4 унц) хөнгөний жижиглэсэн ногоон чавганы чинжүү
- 2 том сонгино, хэрчсэн, хэрчсэн
- 3 халбага цэвэр яншуй жижиглэсэн
- 2 teaspoons чинжүү нунтаг
- 1 халбага хатаасан хуудас oregano
- 2 teaspoons элсэн чихэр
Үүнийг хэрхэн хийх
- Гурилаар гахайн махыг хөнгөнөөр дарна.
- Дулаан дундах том иштэй саванд тос болон цөцгийн тосыг халаана. Гахайн махны дарааллыг нэмж, тэдгээрийг хоёр талд нь browned хүртэл хооллоорой. 1/2 аяга ус, шөл, давс, чинжүү, сармисны нунтаг нэмнэ. Бүрхүүлийг сайтар таглаад 20 минутын турш бага дулаанаар шингээнэ.
- Үлдсэн найрлагыг нэмнэ үү. Хавтасны махыг 25-30 минутын турш түрхэж, гахайн махны даршилттай болтол нь хооллоорой.
4.
Зөвлөгөө өгөх үйлчилгээ
- Эдгээр гахайн мах нь шарж, шатаасан эсвэл нухсан төмстэй амттай бөгөөд цагаан будааны хувьд сайн байдаг. Бүрэн хоолонд зориулж хаясан салат нэмнэ.
Шинжээчийн зөвлөмжүүд
- Энэхүү жор нь урт, удаан даралттай, сайн чанарын гахайн махтай гахайн махаар хийгдсэн. Хэрвээ та хавирга эсвэл нугастай түрхэж байгаа бол эхний 20 минутын турш эргэлдэж болохгүй. 15-30 минутын турш хүнсний ногоо тариалах хүртэл найрлагыг нь бүгдийг нь нэмнэ.
- Эсвэл шарсан төмс, жигнэмэг, гэсгээх, махыг нь салга. Соусыг хийж, чанаж болгосон гахайн махыг сүүлийн 5-10 минутын турш дарна.
Та мөн адил дуртай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 364 |
| Нийт өөх | 19 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 49 мг |
| Натри | 565 мг |
| Нүүрс ус | 34 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 17 гр |