Lemon болон тахиа бол гайхалтай түншүүд. Энэ гайхалтай crockpot жорыг үзээрэй, халуун будаа эсвэл гоймон дээр үйлчилнэ.
Та энэ жорыг тахианы хөхээр хийж болно, гэхдээ хоол хийх хугацаа бага байх болно; Үнэн хэрэгтээ, хэрэв та тахианы хөхийг ашиглахыг хүсвэл бүхнийг үлдээгээрэй. Хэрхэн удаан тогоочийг халааж байгаагаас шалтгаалан мах ойролцоогоор 5 цаг орчим хоол хийж 165 градус хүрсэн эсэхийг шалгаарай. Тахианы махыг хийж дуусгаад түүнийг хасаад эсвэл шоо дөрвөлжинд хувааж, хэдэн минутын турш буцалгана.
Та бас лууванаас бусад орц найрлагыг ашиглаж болно. Зарим коксжуулсан Якон алтны төмс, амтат төмс нь амттай эсвэл парнелийг туршина. Хэрэв та хүсвэл өөр сонгино нэмж болно.
Энэ жорыг сайхан яруу ногоон салат эсвэл жимсний салатаар үйлдвэрлээрэй. Цагаан дарс, эсвэл мөстэй цай зэрэг нь аяыг сайн сонсох болно. Хоол амттан бол зарим төрлийн хүрэн боргоцой нь тодорхой байна. Гэр бүл, найз нөхөдтэйгээ энэ хялбар хоолыг сайхан өнгөрүүлээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/3 аяга гурил
- 1 халбага давс
- 1/8 халбага чинжүү
- 8 boneless, арьсгүй тахианы гуя (1 хэсэг болгон хуваасан)
- 2 халбага цөцгийн тос
- 1 сонгино (жижиглэсэн)
- 1 уут хүүхэд лууван
- 4 мөчир селөдер (хэрчсэн)
- 3 хумс сармис (татсан)
- 1 халбага хатаасан oregano
- 1/4 аяга нимбэгний шүүс
- 1 халбага бор элсэн чихэр
- 1 аяга тахианы шөл
- 1 халбага гурилан халбага
- 1/4 аяга ус
Үүнийг хэрхэн хийх
- Гурилтай давс, чинжүүтэй гурилыг холино.
- Энэ хольцтой тахианы ширхэгийг хучих. Илүүдэл гурилыг сэгсэрч, цөцгийн тосыг тахианы хүрэн дээр 2-3 минутын турш дундуур нь халаана.
- Үүний зэрэгцээ сонгино, лууван, селөдерей болон сармисыг 3-1 / 2-оос 4-квт-ийн удаан агшаагчаар хийнэ. Тахианы махыг ишнээс нь аваад, crockpot-д хүнсний ногооны орой дээр байрлуул.
- Органano, нимбэгний шүүс, бор элсэн чихэр, тахианы шөлийг иштэй нэмнэ. Күүк ба холимгийг хутгана, холимог хүртэл буцалгаад иртэл browned битүүдийг арилгах хусах хусах. Crockpot-т тахианы дээр цуу дээр хийнэ.
- Урт агшаагчийг хучиж, 3-4 цагийн турш 7-8 цагийн турш бага багаар хооллоорой эсвэл тахианы махыг термометр дээр 165 ° F-т бүртгэнэ.
- Оройн хоолоо идэхэд бэлэн болмогц цардуул, усыг жижиг аягатай хольж хутгана. 15-20 минутын турш өндөр чанасан күүкийг соусыг өтгөрүүлнэ. Халуун будаатай хамт үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 2645 |
| Нийт өөх | 149 гр |
| Ханасан өөх тос | 43 г |
| Unsaturated Өөх | 59 гр |
| Холестерол | 852 мг |
| Натри | 1,374 мг |
| Нүүрс ус | 41 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 268 гр |