Хамгийн хэцүү Хятадын жор

Ямар найрлагатай найрлагатай хоол хийхэд хоёр өдөр зарцуулдаг вэ? Хэрвээ зааврыг зөв дагаж мөрдөөгүй бол хятадын жигнэмэг ямар ч гэсэн эцэс төгсгөлгүй асуудал үүсгэж болно. Үүнийг хийхэд хамгийн хэцүү Хятадын тавагуудын талаар илүү ихийг мэдэж аваарай.

• 01 - 07

  Мянган жилийн настай өндөг

  Хэрэв Сүн улсын үед хоол хүнс идэх бодол таны хоолны мэдрэмжийг гомдоовол амрах болно. Мянган жилийн настай өндөг үнэхээр нэг мянган жилийн настай биш, гэхдээ үнэндээ гурван сарын хугацаа зарцуулдаг. Өндөг (ихэвчлэн нугас өндөг) шохой, үнс, цай, давсны хольцоор хадгалж 100 хоног хадгална. Бүрхүүлүүд нь устгагдсан, хэрчсэн өндөгнүүд (хар өнгөтэй болсон бол) даршилсан ногоо эсвэл шар буурцаг суманд суурилсан хувцасладаг.

• 07

  Будда дээшээ үсэрч (Fat Tiu Cheung)

  Домогт өгүүлсэнчлэн, энэхүү хоол нь Будда хоол бэлтгэж, ханан дээр үсрэн гарч, амтат үнэрийг хаанаас олж болохыг олж мэдсэн юм. Будда дээшээ үсэрч, хоёр өдрийн турш бэлтгэж, гуан хальс, хатаасан scallops , бөднө шувуу зэрэг 30 хүртэлх найрлагатай.

• 03 - 07

  Beggar's Chicken (Qi Gai Ji)

  Домогт өгүүлснээр, энэ амттай хоол нь тахианы хулгай хийсэн гуйлгачин гуйлгачин дээр бүтээсэн бөгөөд үүнийгээ нуухын тулд шавар дээр ороосон байна. Хожим нь тэрээр гал түймэрт шавар шавхайтай болгосон. Энэ жорыг илүү нарийн хувилбарууд нь тахианы махыг дүүргэж, бадамлянхуан навчаар бүрхэж, дараа нь зуурмагийн боов, жигнэмэгээр хий. Beggar's Chicken-д зориулсан энэ жороор жорлонгоос өмнө чихмэл тахиа нь хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боосон байна.

• 04 - 07

  Өвлийн гуа шөл (Dong Gua Тан)

  Энэхүү үзэсгэлэнт баярт зориулсан таваг энэ од нь өвлийн амтат гуа бөгөөд цагаан мах, үрээр амтат чихэрлэг амттай амтат гуа юм. Шөл , амтат гуа, тахиа, нугас, амтлагч зэрэг амтат холимог нь тансаг сийлбэрийн өвлийн амтат гуа дотор бүрхэгдсэн байдаг.

• 05 - 07

  Гар татсан гоймон (La Mian)

  Нэрийн хувьд гоймонг үйлдвэрлэх машингүйгээр гараар татах гоймоныг бүхэлд нь гараар хийсэн. Тогооч нь зуурсан гурил зуурсан урт олснуудыг атираа. Тоглогчид нь гоймонгийн татах техникийг төгссөн жилүүдээ өнгөрөөсөн. Гэхдээ тэд бас жаахан тусламжтай байдаг - зуурмагийн гурилын ус харьцаа нь стандарт гоймонтой жороос илүү, зуурсан гурилыг илүү уян хатан болгодог.

• 06 - 07

  Гүнжидын Үрийн Бөмбөг (Ma T'uan)

  Хоолны амтат улаан буурцагны оо болон кунжутын үрээр бүрсэн наанги будааны гурилан дээрх амттай гүзээлзгэнэийг хэн туршиж үзээгүй вэ? Гүнзгийрэх цаг болсны дараа кунжутын бөмбөг үйлдвэрлэхэд төвөгтэй хэсэг ирдэг. Зуурсан гурвалжин бөмбөгийг зөв даруй өргөж, тасралтгүй шахах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь бага зэрэг дадлагатай болно. Гэсэн хэдий ч, гар хийцийн кунжутын үрийн бөмбөлөгүүд нь төгс боловсруулаагүй хоолыг хятад нарийн боовнуудаас олох болно.

• 07-ийн 07

  Fortune Cookie

  Энгийн жигнэмэг маш олон асуудал үүсгэж чадна гэж хэн таамаглах байсан бэ? Та жор вебсайт дээр атираасан азгүй жигнэмэгийн талаархи гомдлын талаар олж мэднэ. Хөрөнгийн жигнэмэгийн аргаар заль мэх хийх нь уургыг жигд болгодог бөгөөд зууханд жигнэмэгийг яг зөв цагт нь авч хаядаг.