Энэ хялбар, хямд гахайн мах цавчих, гаа бор жигэрчийг шарсан төмстэй шарсан сонгино цагираг дээр байрлуулна. Энэ нь сэтгэл хангалуун гахайн махны хагалж, хүрэн бор Casserole нь төсөвт ээлтэй байна.
Гэр бүлийн үдийн хоолонд зориулж салат буюу уурын ногоон ногоог нэмнэ. Брокколи, вандуй, эсвэл ногоон буурцаг нь тавагтай сайн таардаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 гахайн дарсан мах, 3/4-ээс 1 инчийн зузаантай
- 1 халбага ургамлын тос эсвэл
- нэмэлт онгон чидуны тос
- давслаг давс, эсвэл Кришни амтлагчийн холимог
- 1 (10 3/4 унц) мөөг, эсвэл шөлийн шөл тос нь хураангуй тос хуримтлагддаг
- 1/2 аяга сүү
- 1/2 аяга цөцгийн тос
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 1 халбага хатаасан яншуй ширхэгтэй
- 1 баг, (24 унц) хөлдөөсөн хус борцо, Өмнөд маягийн, хэрчиж, эсвэл O'Brien, гэсгээх *
- 1 аяга Cheddar бяслаг хэрчиж байна
- 1 лааз (2.8 унц) Францын шарсан сонгино
Үүнийг хэрхэн хийх
Хөнгөн тосыг 13-н-9-н-2-инчийн (3-quart) жигнэсний таваг бэлтгэх хэрэгтэй. Зуухыг 350 ° F-д (180 ° C / 4 г) халаана.
Их хэмжээний иштэй саванд хийх тос бага хэмжээгээр халаана. хоёр тал дээр гахайн мах дарсан хүрэн. Дараа нь давстай хамт дарж, тавьж, тусгаарла.
Том саванд өтгөрүүлсэн шөл, сүү, цөцгий, чинжүү, яншуй, амтлагч давсны 1/2 халбага холилдоно. Гэсгээсэн төмсөөр, хэрчиж бяслагны 1/2 аяга, Францын шарсан сонгины кальцийн тал хувь нь холино.
Бэлтгэсэн таваг дээр төмсний хольцыг халбагаар холино.
Төмс дээр гахайн дарсан махыг чанаад, дараа нь тугалган цаасаар жигд таваг тавина.
1 1/2 цагийн турш жигнэх. Үлдсэн хэрчсэн бяслаг, франц шарсан шарсан сонгино. 5-10 минутын турш зууханд буцаж, бяслаг хайлж дуусах хүртэл удаан хугацаагаар байлгана.
6.
* Хэрхэн Хаш Браун хэрхэн хийх вэ
Өглөөгүүр - Хөлдөөсөн гашуун боргоцойг цаасан алчуураар доторлосон жигнэмэг дээр тараана. Хөргөгчид нь тавина. Дараагийн өдөр нь хөргөгчнөөс гаргаж, цаасан алчуураар төмс хатаа.
Бичил долгион - Хөлдөөсөн халзан боргоцойг богино долгионы найдвартай хавтан эсвэл жигнүүрийн дээр тараана. Төмсний аяга тутамд 30 секундын турш 100% -ийн чадалтай бичил долгионы зууханд. Гэсгээх үед хатааж хатаа.
Та мөн адил дуртай
Зууханд шарж гахайн мах дарсан байна
Гоймонтой гахайн мах ба даршилсан гахайн махтай гахайн мах
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1142 |
| Нийт өөх | 75 гр |
| Ханасан өөх тос | 30 гр |
| Unsaturated Өөх | 28 гр |
| Холестерол | 243 мг |
| Натри | 788 мг |
| Нүүрс ус | 55 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 62 гр |