Энэхүү хялбар жүржийн хальс жор нь хаа сайгүй боовны дэлгүүрт зарагддаг сонгодог цитрусын пиццаны амтлаг тохой юм. Энэ нь нимбэгний хувилбартай холбоотой ямар ч буруу зүйл биш, энэ нь бага зэрэг хурц бөгөөд их амттай юм.
Chantilly тос нь жижигхэн амттанг амтат хоолоор үйлчилдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- Мастер:
- 1 1/4 аяга гурил (бүх зориулалт)
- 2 халбага сахар (бортого)
- 1/2 халбага давс
- 7 хоолны халбагын тос (хүйтэн)
- 3 халбага ус (хүйтэн)
- Улбар шар дүүргэлт:
- 8 хоолны халбагын тос
- 1/4 аяга цөцгий (эсвэл
- crème fraiche )
- 2 өндөг
- 3 өндөгний шар
- 2/3 аяга жүржийн шүүс (шинэ)
- 2/3 аяга сахар (бортого)
- 4 teaspoons zest (улбар шар)
Үүнийг хэрхэн хийх
Жижиг аягатай гурил, элсэн чихэр, давс холино. Бөөрний таслагч, том ширхэгтэй сэрээ, эсвэл импульсийн орчинд хүнсний процессор ашиглан гуриланд хөргөсөн цөцгийн тосыг цөцгий хүртэл цөцгий цөцгийн тосыг харагдахуйц ширхэгтэй элс шиг харагдуулна. Хүйтэн усыг хольц руу сайтар угааж, хэдхэн удаа урсана.
Зуурсан гурилыг хоёр бөмбөрцөг болгон хувааж, өтгөн диск хэлбэртэй болгож жижиглэн, хуванцар боолтыг боож, түүнтэй хамт ажиллахаас хэдхэн цагийн өмнө хөргөх.
375F зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй. 10 инчийн шаврын аяганд тохирох хангалттай том тойрог хийхэд зуурсан гурил хийх. Дугуйлсан хэсгийг доороос нь тавина. Зуурсан гурил зуурсан гурил, хатаасан буурцагтай гурилыг 15 минутын турш жигнэ. Pie жинг хасаад 5 минутын турш бүрхүүлийг жигнэх хэрэгтэй. Бүрхүүлтэй бүрхүүлээ тавина уу.
Давхар зууханд эсвэл дунд хэмжээний саванд усыг их хэмжээний саванд хийж, 8 хоолны халбагатай цөцгийн тос, цөцгийн тосыг холино. Энэ хольцыг сайтар хослуулсны дараа үүнийг хойш тавь.
Давхар зууханд тусдаа тавган дээр өндөг, өндөгний шар, элсэн чихэр зэргийг холино. Холимогийг жүржийн шүүс, 3 минутын турш хутгана. Жүржийн хальс, цөцгийн тосыг өндөгний холимог дээр нэмж 3 минутын турш хутгана.
Бэлтгэсэн боов руу жүрж дүүргэж, 25-30 минутын турш шарлаад алтан хүрэн болгож, дүүргэж өгнө.
15 минутын турш тагтай савыг тавган дээр тавина. Өрөөний температурт үйлчлэх, эсвэл хөргөгчинд хөргөх.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 320 |
| Нийт өөх | 22 гр |
| Ханасан өөх тос | 13 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 153 мг |
| Натри | 185 мг |
| Нүүрс ус | 26 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 5 гр |