Гэрийн hummus хийхэд хялбар байдаг! Хэдийгээр карри, cumin болон яст мэлхийг агуулсан халуун ногоотой жороор жаахан төрөл бүрийн жор нэмээд, адал явдалд дуртай бол халуун чинжүүний чинжүү нэмнэ. Хуммус бол хэзээ ч худалдан авах ёсгүй гурван хоол хүнсний нэгийн нэг юм (гэртээ үүнийг хийхэд илүү хялбар, хямд байдаг тул!).
Энэ hummus жорыг хайрлах бас нэг чухал шалтгаан нь? Энэ нь тахина гэж нэрлэдэг ихэнх уламжлалт жороор хийсэн жоруудаас илүү өөх тосыг (мөн мэдээж хямдхан) хийхээс өөр аргагүй юм. Нэмэлт нэмэлт амтлагч болон амтыг агуулсан нэмэлт тэжээл шаардагддаггүй бөгөөд энэ нь титэм ихэвчлэн hummus-д нэмдэг.
Хэрэв та энэ үдэшлэгт цагаан хоолтон морины уралдаанд оролцож байгаа бол жаахан шинэхэн цилиндртэй гоёлоорай. Сайн байна уу
Энэхүү хялбар кармус жүүс нь цагаан хоолтон, веган, глюкенгүй бөгөөд хэрэв та гайхаж байгаа бол энэ нь маш ихээр ялгардаг учраас 6 шалтгаантай .
Ярилцахын тулд цөөн хэдэн бүтээлч, ер бусын гар хийцийн жороор жийргэвчийг доош гүйлгээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 15 унци вандуй (хатсан)
- 2 халбага нимбэгний шүүс
- 2-оос 3 сармис хумс
- 3 халбага чидун тос
- 1 1/2 teaspoons карри нунтаг
- 1/2 халбага cumin нунтаг
- 1/4 халбаганы халбага
- 1 халбага cilantro (жижиглэсэн)
- Сонголт: 1/2 jalapeno чинжүү, үрийн (заавал биш)
- давирхай (амт нь)
Үүнийг хэрхэн хийх
Hummus хийх нь амархан!
Хөлдөөсөн вандуй (garbanzo шош) хүнсний процессор эсвэл хутгагч дээр байрлуулж, зөвхөн нимбэгний шүүс, сармисны хумс, чидун тос болон импульсийг нэмнэ. Дараа нь карри нунтаг, cumin, turmeric, jalapeno чинжүү, жаахан давс нэмж, гөлгөр, өтгөн хүртэл дахин боловсруул. Та бас халуун ногоотой шинэ cilantro нэмж болно, эсвэл үүнийг орхиж, үүнийг хэд хэдэн удаа үүнийг хүсэж байгаа зүйлээс нь хамааран, үүнийг бүрмөсөн хагарах нь зүгээр л үүнийг багасгаж болно.
Та хүссэн тогтвортой байдлыг олж авахын тулд бага зэрэг илүү шингэн (чидун тос, нимбэгний шүүс эсвэл бага зэрэг ус) нэмж болно.
Амт амттай амтыг тохируулж, шаардлагатай бол бага хэмжээний давс нэмнэ. Далайн давс эсвэл калорийн давс нь энгийн ширээнээс илүү сайн амт өгөх болно.
Хоолны жор: Гараар чинжүү чинжүү байдаггүй, харин жаахан амтлагч нэмэхийг хүсч байна уу? Оронд нь дуртай халуун амтлагчаа 1/2 халбагаар 1 халбага нэмнэ.
Энэ энгийн Энэтхэгийн амтат жүржийн жүүс жор шиг? Эндэхийн тулд хүдэр хялбархан гар хийцийн жорыг энд оруулъя:
- Наранд хатаасан улаан лоолийн үйрмэг жор
- Ямар ч Тарини Хар Bean Hummus жор
- Gourmet White Bean Hummus Recipe
- Газрын тосгүй, Тахиний чөлөөт бараг Өөхгүй цайвар
- High Protein Black Bean болон Hummus Сэндвичтэй
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 198 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 104 мг |
| Нүүрс ус | 27 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 8 гр |