Турмерч Энэтхэгт зөвхөн хоолны дэглэмийн хувьд төдийгүй эмийн хэрэглээнийх нь хувьд ихээхэн үнэ цэнэтэй юм. Үрийг нь үрэвслийн эсрэг, эрүүл мэндэд тустай шинж тэмдгүүдийн шинж тэмдгүүдийн ачаар шинжлэх ухааны судалгаанаас болоод халуун ногоо ихээхэн нэр хүндтэй болсон. Хэдийгээр яст мэлхийн нэмэлт бүтээгдэхүүнүүд боломжтой бол хоол хийхдээ байнгын амтлагч хэрэглэх нь илүү амттай байдаг. Үүнийг хийх нэг амттай арга нь haldi doodh дээр сулхан жортой , сүү, яст мэлхийн холимог, амархан хоолой, ханиалгах эм болгон хэрэглэдэг.
Хэдийгээр шар өнгөтэй ч гэсэн, энэ амтлагч нь исгэлэн амттай амтат чинжүү амттай байдаг. Энэ нь цагаан гаа болон бусад нэмэлт халуун ногоотой холилдож, түүний амт нь chai- г санагдуулдаг . Энэ бол гайхалтай тайвшруулах ундаа уух нь шууд үйлчилдэг бөгөөд цай, кофены амтыг улам сайн болгодог.
Орц: Шавар, цагаан гаа, эсвэл нарийн ширхэгтэй цоорхойд яст мэлхий, цагаан гаа хэрэглэ. Сараалжны амтлагчийг аль болох түрхсэн саванд хийж саванд хийнэ. Турант арьсыг будаж болох тул хувцас болон сүвэрхэг гадаргууг хамгаалах, огтлолт самбарыг шуурхай угаах хэрэгтэй. (Хэрэв та өөрийн хувцсан дээрээ толбо авах аваас бүү алдаарай! Энэ арга нь үүнийг арилгахад туслах болно !)
Хоол тэжээлийн тэмдэглэл: К curcurmin яст мэлхийтэй үрэвслийн эсрэг тэмцэлд голлох үрэвслийн нэг гэж тодорхойлогдсон боловч энэ нь биологийн боломжгүй юм. Гэсэн хэдий ч, өөх тос нь уусдаг бөгөөд олон тооны Алтан сүүний жорууд нь кокосын тос эсвэл өөр нэг тарианы эх үүсвэрийг агуулсан байдаг. Гэхдээ хэрэв та бүхэл бүтэн өөх тосыг сонгосон бол тосыг хэрэглэхээс татгалзах нь зүйтэй. Учир нь энэ жор нь өөх тос агуулдаг учраас шингээх чадварыг дэмжих болно.
Kosher статус: Суу эсвэл Парва
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 аяга бүх сүү, шар буурцгийн сүү, сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэх дуртай сүүний сонголт
- 1 инч хэсэг шинэхэн ястай, хальсалж, нухсан эсвэл татсан (ойролцоогоор 1 1/2 teaspoons) OR 1/2 teaspoon ground turmeric
- 1 инч, цагаан гаа, хальсалж, нухсан эсвэл татсан (1 халбага)
- 1/2 халбага цэвэрхэн ванилийн ханд
- 1/4 халбага шанцай, алтан шаргал дээр тоос шороо хийхэд нэмэлт
- 3 - 4 бүхэл бүтэн хар чинжүү
- Самаман кардамон (заавал биш)
- 1-ээс 2 teaspoons түүхий зөгийн бал, эсвэл илүү амт, (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 1. Жижиг саванд сүү ( сүүн тэжээлгүй сүү ), turmeric, цагаан гаа, ваниль, 1/4 халбага шанцай, улаан чинжүү, кардамон (хэрэв хэрэглэж байгаа бол) холино. Дунд зэргийн халуунд байлгана. Зөвхөн буцалгахад хүргэдэг. Дулааныг бага зэрэг халааж, халааж, 10 минутын турш зөөлрүүлж, эсвэл сүү бол алтан өнгөтэй болтол бага зэрэг амталсан амттай байлгана.
- 2. Дулаанаас халааж, алтан сүүнийг нарийн торон хашаагаар хоёр аягатай хийнэ. Шаардлагатай бол шанцайтай зөгийн бал, шороотой амтыг амталдаг. Халуун үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 136 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 75 мг |
| Нүүрс ус | 25 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 4 гр |